De Cape Of Good Hope Riebeeksrivier Caroline is een blend van 40% Cenin Blanc, 26% Roussanne, 20% Marsanne en 14% Viognier. De wijn heeft in de neus geuren van vanillekoekjes en citrus marmelade, met een hint van perzik. De smaak is rijp en rijk, vol perzik, citrus, vanille en biscuitsmaak.
De Riebeeksrivier boerderij ligt op de hellingen van Kasteelberg, met uitzicht op het Swartland. Het unieke terroir, vooral de leisteenbodems, komt sterk tot uiting in de wijn met unieke rassenkenmerken. De druiven zijn met de hand geplukt, deels op Frans eiken en deels op roestvrijstaal voor 9 maanden gerijpt. Deze wijn heeft een bewaarpotentieel van 5-10 jaar.
Heerlijk in combinatie met pittig Aziatische gerechten, vis en gevogelte. Maar ook lekker te combineren met vegetarische gerechten en stoofschotels.
Chenin blanc, vroeger ook steen genoemd in Zuid-Afrika, komt oorspronkelijk uit de Loire. Deze bijzondere druif smaakt naar stro, wol, honing en appel met pittige zuren. Gemaakt door Adi ...
Meer over deze wijn
Met wijn als basis is, door toevoeging van wat fruitaroma, een lichtzoete wijndrank gecomponeerd, met een lichtvoetige, ongecompliceerde smaak. Heerlijk op zichzelf als aperitief. Ook te ...
Meer over deze wijn
De wijn is geen doorsnee vanille-chardonnay, maar eentje met een hoge drinkbaarheidsfactor.Heel mild en fruitig op de neus. Minder voor de hand liggende zuur dan veel Limoux Chardonnays. ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is perfect in balans! Een strogele kleur met groene reflecties. De geur heeft hinten van amandelen en wilde bloemen. De smaak is vol, droog met gebalanceerde frisheid en met een ...
Meer over deze wijn
