De Cape Of Good Hope Riebeeksrivier Caroline is een blend van 40% Cenin Blanc, 26% Roussanne, 20% Marsanne en 14% Viognier. De wijn heeft in de neus geuren van vanillekoekjes en citrus marmelade, met een hint van perzik. De smaak is rijp en rijk, vol perzik, citrus, vanille en biscuitsmaak.
De Riebeeksrivier boerderij ligt op de hellingen van Kasteelberg, met uitzicht op het Swartland. Het unieke terroir, vooral de leisteenbodems, komt sterk tot uiting in de wijn met unieke rassenkenmerken. De druiven zijn met de hand geplukt, deels op Frans eiken en deels op roestvrijstaal voor 9 maanden gerijpt. Deze wijn heeft een bewaarpotentieel van 5-10 jaar.
Heerlijk in combinatie met pittig Aziatische gerechten, vis en gevogelte. Maar ook lekker te combineren met vegetarische gerechten en stoofschotels.
Chenin blanc, vroeger ook steen genoemd in Zuid-Afrika, komt oorspronkelijk uit de Loire. Deze bijzondere druif smaakt naar stro, wol, honing en appel met pittige zuren. Gemaakt door Adi ...
Meer over deze wijn
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Bij de nieuwe Chileense indeling op terroir is de wijngaard rond de oude bodega in Angostura ingedeeld bij het terroir onder invloed van de Andes, dus als 'Gran Terroir de los Andes'. Dit ...
Meer over deze wijn
Het gebied Alba staat bekend om superieure wijnen. De wijngaarden en het terroir die aan de basis staan van deze wijn behoren in de streek tot de elite. Daarom is het niet gek dat deze ...
Meer over deze wijn
