Biscardo Vini - Biscardo amarone della valpolicella

Biscardo amarone della valpolicella

Wijn omschrijving:

Volgens de legende vergat een Recioto producent de wijn in de vaten. De wijn bleef vergisten en verloor zo al zijn zoetheid. Daarom kreeg deze wijn de naam "Amarone" wat 'heel bitter' betekend. De druiven voor deze wijn groeien op de heuvels rond Verona op een hoogte van ongeveer 150 tot 400 meter boven zeeniveau. Vervolgens worden de druiven met de hand geoogst in de avond of vroege morgen, wanneer het koel is. Op deze manier blijven de druiven mooi in tact. Na de oogst worden de druiven gedroogd om de aroma's en suikers te concentreren. De kwaliteit van de schil is belangrijk voor de Amarone, het geeft tannine, kleur en smaakintensiteit aan de wijn. Het droogproces duurt ongeveer 120 dagen. Na het drogen worden de druiven geplet en ondergaan ze een fermentatie bij lage temperatuur tot wel 50 dagen. De wijn rijpt in RVS tanks en uiteindelijk ook nog in kleine houten vaten. De wijn heeft een granaatrode kleur. Het boeket heeft een wijnachtige geur, intens en aanhouden met warme hints van kers. Het palet is fluweelachtig en een tikje bitter, met prachtige tonen van kers en bittere amandelen.

Wijn kopen:

Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop.
Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.

Wijn details:

Land: Italië
Regio: Veneto
Wijnhuis: Biscardo Vini
Fles inhoud: 0,75 liter
Wijnwinkel: Wijny

Winkel details:

Verkoper: Wijny
Verzendkosten gratis vanaf: € 50,-
Verzendkosten normaal: € 7.25
Betaalmogelijkheden:
Verzending via:

Vergelijkbare wijnen van dezelfde appellatie, druiven of regio:

Amarone della valpolicella Amarone della valpolicella
Pagus Bisano - 0,75 liter

Voor de Amarone worden de druiven ingedroogd. Het geconcentreerde sap levert een krachtige, stoere, droge wijn op. Vol, bitter en rijk van smaak met een hoog alcoholpercentage. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Prijs: € 21,99

Amarone della valpolicella jeroboam... Amarone della valpolicella jeroboam 3 ltr
Zenato - 3000ml

De absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. De Amarone is een klein juweel in het assortiment Zenato-wijnen. Het is gemaakt ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 176,55

Amarone della valpolicella Amarone della valpolicella
Cecilia Beretta - 0,75 liter

De Amarone della Valpolicella staat bekend als één van de beste rode wijnen uit Italie. Wat deze wijn bijzonder maakt, is dat de druiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. Zo verliezen ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 33,95

Terre di cariano riserva amarone de... Terre di cariano riserva amarone della valpolicella classico
Cecilia Beretta - 0,75 liter

Het paradepaardje van Cecilia Beretta. Een prachtige Amarone della Valpolicella Riserva waarvan de druiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. ruiven na de oogst 120 dagen gedroogd ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 46,95

Populaire wijnen van Wijny:

Tr teroldego rotaliano riserva Tr teroldego rotaliano riserva
Mezzacorona - 0,75 liter

Intens donkerrode kleur, complex karakter met een aroma van rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen. Een zoete aanzet, een sappige en rijpe smaak van pruimen en wat zoethout. De afdronk is lang en aangenaam.
Meer over deze wijn
Prijs: € 9,95,-

Gran terroir lolol viognier Gran terroir lolol viognier
Casa Silva - 0,75 liter

Helder geel van kleur met een neus van bloemen en hinten van abrikoos en mandarijn. Het is een expressieve en goed gebalanceerde wijn. Complex en elegant met een uitermate lange afdronk. ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 15,95,-

Paul mas vignes de nicole magnum ca... Paul mas vignes de nicole magnum cabernet sauvignon merlot
Domaines Paul Mas - 1,5 liter (Magnum)

Dieppaars met robijnkleurige gloed. Elegant en complex met aroma's van pruimen, rode bessen en specerijen. Tonen van drop en vanille. Goede balans met zachte, maar aanwezige tannines. Lange afdronk met nuances van chocolade. 
Meer over deze wijn
Prijs: € 21,95,-

Finca don gavarre rosado Finca don gavarre rosado
Bodega Roda - 0,75 liter

Een Spaanse rosé met een heldere roze kleur. De geur is rood fruitig met bessen, frambozen,  bosaardbeitjes en subtiel vijgen. Ook in de zachte, romige smaak treedt al dit fruit op de voorgrond.
Meer over deze wijn
Prijs: € 4,95,-