De naam "Cuatrocientos zegt het al! De wijngaarden voor deze superblend liggen op een hoogte van 400 meter boven zeeniveau. De rijping van de druiven loopt hierdoor de perfecte vertraging op waardoor ze de ultieme suikerspiegel kunnen vergaren om daardoor te kunnen vergisten tot een waardige Crianza! Het is een wonderbaarlijke mix van 5 rode kleppers die 14 maanden mochten rijpen op barriques van Frans en Amerikaans eiken. De fles is eigenlijk te klein voor de inhoud oftewel grote glazen en een decanteerkaraf zijn aan te raden om deze wijn zijn podium te verlenen. Salud!
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
Het is een intense wijn die vol rood uit het glas spat. De jaargang 2019 is een absolute 5* Vintage. Behandel deze wijn dan ook zo. De wijn kun je dus makkelijk een paar jaar wegleggen. Of ...
Meer over deze wijn
Deze Chardonnay van Haimerl is als een Oostenrijker op vakantie in de Bourgogne. Denk rijpe perzik, een vleugje citrus en een likje romigheid dat net niet over de top is. Fris genoeg voor op ...
Meer over deze wijn
