Château guillou montagne saint-Émilion 2014

tagne Saint-Émilion is de kleinste appellatie van Saint-Émilion, maar staat bekend om zijn krachtige, karaktervolle wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Dankzij de kalk- en kleigronden rijpen Merlot- en Cabernet Franc-druiven hier perfect. Oogstjaar 2014 werd in eerste instantie onderschat maar blijkt één van de best rijpende jaren van de laatste decennia. De beste Bordeauxwijnen van deze klassieke oogst danken hun rijpingspotentieel aan de lange, koele zomer en perfecte nazomer. Hierdoor ontwikkelden de druiven langzaam en evenwichtig, met frisse zuren, fijne tannines en diepe concentratie. Na 11 jaar rijping zijn deze wijnen prachtig in balans: rijp, elegant en nu op hun absolute hoogtepunt. Zoals deze 2014 Château Guillou, Montagne Saint-Émilion. Deze 2014 Château Guillou is gemaakt door de familie Saby die verschillende chateaus bezit in Saint-Émilion. In het verleden selecteerden we verschillende uitstekende Saint-Émilions van deze familie zoals Grands Crus