Chateau Moulin du Terrier ligt in het dorpje Fossès-et-Baleyssac en wordt sinds 1950 bestierd door de familie Forcato. Die hier een satijnzachte klasse Bordeaux maakt die heerlijk smaakt bij entrecote à la Bordelaise, hartige stoofschotels en rijpe harde kazen. Het château omvat 20 ha. ten zuidoosten van Bordeaux, vlak naast de rivier Garonne. De matigende invloed van de rivier beschermt tegen vorst en zorgt ervoor dat de Merlot- en Cabernet-druiven langzaam volledig rijp worden. Met een volrijpe, satijnzachte wijn als resultaat. Het beste uit Saint-Émilion De oogst 2021 is na lange tijd eindelijk weer een 'klassiek Bordeaux jaar' analoog aan 1996 en 1990, met veel fruit en bescheiden alcoholpercentages. Waardoor de beste wijnen fruitrijk, rond en sappig zijn met body én elegantie. De druivenrassen Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc worden voor de blend gebruikt. Deze Bordeaux Supérieur van Château Moulin du Terrier is daar een uitstekend voorbeeld van.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Kleine familiebedrijven zijn in Pauillac zijn zeldzaam, maar bij Château Les Landes de Cach is dat anders. In 1979 kocht Henri Musso een klein perceel met een oud huisje. Sindsdien heeft hij ...
Meer over deze wijn
Château Belle Cure is eigendom van de familie Chavelard. Het château staat op een prachtig landgoed van 14 hectare gelegen in Entre-Deux-Mers, in het Franse wijngebied Bordeaux. De wijnen ...
Meer over deze wijn
Als de doorgewinterde oenoloog Sandra Duboscq een vinger in de wijn heeft, dan weet je één ding zeker: met deze wijn zit het meer dan snor! De Française is namelijk ook de adviseur van Cos ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
De DOC Brindisi beslaat slechts 300 ha en daarmee is het zo'n beetje de kleinste van Puglia. Klein maar fijn. Want het is toevallig wel de beste grond voor de Negroamaro-druif. En dat proef ...
Meer over deze wijn
Kleine familiebedrijven zijn in Pauillac zijn zeldzaam, maar bij Château Les Landes de Cach is dat anders. In 1979 kocht Henri Musso een klein perceel met een oud huisje. Sindsdien heeft hij ...
Meer over deze wijn
Piemonte ligt in het noordwesten van Italië en is één van de meest bekende wijnstreken van het land. Piemonte betekent letterlijk vertaald 'aan de voet van de berg' en de invloeden ...
Meer over deze wijn
