Chablis wordt steeds schaarser en duurder. De vraag naar het beroemde 'oesterwater' uit de Noordelijke Bourgogne stijgt alsmaar. Terwijl de oogsten de laatste tijd klein zijn. Gelukkig is er deze super Chablis vondst: kleine oplage en afkomstig van een ambachtelijk familiehuis.Domaine Elodie ChalmeauDomaine Elodie Chalmeau ligt in het hart van de Bourgogne en wordt geleid door een jonge generatie met een klassieke kijk op wijn. Elk glas ademt hun toewijding en het bijzondere terroir van de streek: mineraal, fris en boordevol spanning. Deze Chablis, uiteraard van 100% Chardonnay, is daar hét voorbeeld van: intens, levendig en bomvol citrus en mineraliteit.
In het hart van de zuidelijke Bourgogne ligt het piepkleine Mâcon-Prissé, een appellatie van slechts 23 hectare. Hier, vlak naast Saint-Véran, staan de Chardonnay-druiven op 220 meter hoogte ...
Meer over deze wijn
Geconcentreerde witte Bourgogne. Vieilles Vignes betekent dat deze chardonnay afkomstig is van oude druivenstokken. Dat zorgt voor lage rendementen, maar juist een hoge kwaliteit. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Elegante en pure chardonnay van 45 jaar oude stokken. Hij rijpt 16 maanden ophout. Rijpingspotentieel is vijf tot acht jaar en in magnumformaat zelfs nog langer. Je proeft perzik, peer en ...
Meer over deze wijn
Witte Bourgogne gemaakt van 100% chardonnay met grapefruit, ananas en mango. Harmonieus, elegant en goed in balans. Vanwege het volle en rijke karakter van de druif chardonnay is dit een ...
Meer over deze wijn
Zwoel Siciliaans rood, boordevol zonnig fruit, chocotoffee en verleidelijk rijp. Superzacht en vol. Alsof je de hartverwarmende Mediterrane zon in huis haalt. Ongereserveerd lekkere Riserva.
Meer over deze wijn
De Tempranillo is een blauwe druif die vooral bekendstaat als de ruggengraat van Spaanse topwijnen. De naam komt van temprano, wat "vroeg" betekent, verwijzend naar de vroege rijping van de ...
Meer over deze wijn
Weelderige Pomerol uit rijk jaar van het beroemde Château Clinet. Krachtig, verleidelijk en fluweelzacht met diepte en complexiteit. Deze kerst al heerlijk! ...
Meer over deze wijn
De Crono Salice Salentino Riserva 2021 is een schoolvoorbeeld van de kracht en finesse van Puglia. Afkomstig uit het 'Grand Cru'-gebied voor Negroamaro, presenteert deze wijn zich ...
Meer over deze wijn
