Het terroir van Languedoc-Roussillon, de regio waar de Pays d'Oc wijnen toe behoren, is divers en het klimaat kent een grote verscheidenheid aan weertypen. Van de kuststrook tot het berggebied van de Pyreneeën, in elk gebied is er een andere bodemsamenstelling. Omdat er zoveel verschillende bodemsamenstellingen te vinden zijn in Languedoc-Roussillon, kunnen er verschillende druivenrassen worden aangeplant. Enkele witte druivenrassen die worden verbouwd in dit gebied zijn bijvoorbeeld Bourboulenc, Picpoul, Grenache en Chardonnay. Het terroir van Languedoc-Roussillon Zo'n vijftien procent van de productie in Languedoc-Roussillon betreft droge witte wijnen. De witte wijnen zijn door de jaren heen steeds verfijnder geworden. Vroeger waren de meeste witte wijnen hout gedomineerd. Tegenwoordig wordt veel gebruik gemaakt van roestvrijstalen tanks, zodat de wijn zijn fruit behoudt. Wijnen die wel houtrijping ondergaan, kunnen verschillende opvoedingen krijgen. Denk bijvoorbeeld aan een
Amerikaanse Chardonnay gerijpt op oude Bourbonvaten. Dit zorgt voor een volle rijke chardonnay met tonen van vanille, abrikoos en gele appel. Perfecte combinatie met romige sauzen of kip. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
In no time heeft Jean-Claude Mas van Arrogant Frog de mascotte van zijn bedrijf gemaakt. Een humoristische naam, maar serieuze wijn die je gerust aan tafel kan serveren. Deze blend is vol en ...
Meer over deze wijn
Deze Zuid-Afrikaanse reserva variant is gemaakt van druiven van speciaal geselecteerde wijngaarden. De viognier voegt een lekkere zachte fruitigheid toe van nectarines en perzik en de ...
Meer over deze wijn
In deze 100% chardonnay proef je de smaak van tropisch fruit. Alle wijnen van Viña la Rosa worden duurzaam geproduceerd met respect voor werknemers, leveranciers en nabijgelegen gemeenschap. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De 2022 Château Haut de la Bécade is een onweerstaanbare Pauillac die de klassieke kracht en finesse van deze Bordeaux-regio prachtig belichaamt. In de neus en mond proef je weelderige ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Petit Vega is een uniek project, gebaseerd op kwalitatieve wijnen en eerlijke prijzen. Dit is een Limited Edition Ribera del Duero van 3 'single vineyards' (La Curva, Barcoabajo ...
Meer over deze wijn
Bella Vittoria vertegenwoordigt een reeks prachtige en koopwaardige wijnen uit Veneto. En dan mag een Prosecco uiteraard niet ontbreken. Deze bubbel is wereldwijd erg geliefd en geeft elk ...
Meer over deze wijn
