Deze Pecorello van Ippolito komt uit het zonovergoten Calabrië, waar de druif - een lokaal wit ras - gedijt op kalkrijke, rotsachtige bodems met een gevoed door mediterrane warmte. De wijn wordt met zorg gevinifieerd in roestvrij staal, om de frisse zuren en pure fruitaroma's te behouden. In het glas ontspringen geuren van witte perzik, citrus en delicate bloemen, met een lichte mineraliteit die doet denken aan de nabijheid van de zee.De wijn is mooi rond en zacht met een hint van anijs en een bijna salmiak achtige afdronk. Heerlijke wijn voor bij diverse gerechten met vis.
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
Deze Valenciaanse blend fonkelt mooi in het glas met een heldere zuivere robijnrode kleur. Mooi rijp rood fruit in de neus met een vleugje cacao geroosterde tonen en zoete specerijen.De wijn ...
Meer over deze wijn
Deze Grüner van de lössbodems is: lekker strak, knapperig fris en doet vermoeden dat je met een high end Gruner te maken hebt. Verwacht groene appel, een snufje witte peper en die typische ...
Meer over deze wijn
