De Blauburgunder van Kellerei Meran is een elegante Pinot Noir uit Süd Tirol. Afkomstig van hoger gelegen wijngaarden (500 tot 650 meter) waar het gematigde klimaat en de door morenegrond dooraderde bodem zorgt voor spanning en verfijning. In de geur vind je sappige kersen, framboos en rode bes, aangevuld met florale tonen en een subtiele aardse frisheid. De wijn wordt deels opgevoed in grote houten vaten, wat zorgt voor zachtheid zonder het fruit te overheersen. In de mond is hij fris en soepel, met fijne tannines en een mooie balans tussen fruit, zuren en structuur. Dit is geen zware krachtpatser, maar een precieze en doordrinkbare Pinot Noir met alpine elegantie. Perfect bij gevogelte, kalfsvlees of een paddenstoelenrisotto.
Dit is nu typisch zo'n wijn van het kaliber: 'ik ruik het al!' En inderdaad de Verdejo stuift je tegemoet met de complexe Macabeo op de achtergrond.Al is het zwaarbewolkt deze wijn zorgt er ...
Meer over deze wijn
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
De Syrah druif is het kruidenbuiltje onder de rode druiven. Deze keer is de wijn niet houtgerijpt. Maar desalniettemin speelt hij zijn kruidig zwoele karakter vol uit. Dit komt ook doordat ...
Meer over deze wijn
