Zin in rood dat net even anders is? Deze Mencía uit het noordwesten van Spanje zit bomvol sappige bramen, frambozen en rood fruit, met daarbovenop een kruidige kick die je meteen wakker kust. De druif is typisch Spaans - een tikkeltje eigenwijs, maar o zo charmant.Na 12 maanden chillen in eikenhouten vaten van 225 en 300 liter (ja, formaat doet ertoe), heeft deze wijn een mooie diepgang zonder z'n frisse vibe te verliezen.Tip van de WijnGoeroe: serveer 'm licht gekoeld in de lente of zomer. Superlekker bij een BBQ, tapas, of gewoon omdat het dinsdag is.Soto del Vicario komt trouwens uit de koker van Pago del Vicario - en die weten écht wat ze doen.
De Brachetto is de rode bubbelende tegenpool van de Moscato d'Asti. Voor velen nog onbekend maar daar gaan we nu verandering in aanbrengen. Heerlijk wat een godendrank. De wijn barst bijna ...
Meer over deze wijn
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
Mooie blend van de kleurrijke koele en sophisticated Grenache met de kruidige zwoele en rijke Syrah. De wijngaarden liggen rondom het domaine op het plateau van Châteauneuf en de wijnstokken ...
Meer over deze wijn
Grosse Lage of Grosses Gewächs? Wat is het nou? Ik weet het wel: het is allerbeste wat je in de Kaiserstuhl qua Grauburgunder in de fles kunt stoppen. ...
Meer over deze wijn
