Bij de Wijnbeurs zijn we altijd op zoek naar iets unieks. En dat hebben we voor je gevonden in... Zuid-Afrika! Na jaren zelf wijn te hebben gemaakt in Frankrijk, streek Paul Boutinot neer in Zuid-Afrika waar hij False Bay Vineyards oprichtte en later met veel succes het bekende Waterkloof. Revenant Paul selecteerde oude, verlaten wijngaarden aan de kust en blies ze vervolgens nieuw leven in. Om echt unieke terroir-wijnen te maken, ging hij zo duurzaam mogelijk te werk. Met zo min mogelijk menselijke interventies in wijngaard en kelder. Door gebruik van natuurlijke, in plaats van toegevoegde gisten in de kelder en geen andere fratsen om de smaak te beïnvloeden. En voilà... Revenant was geboren. Revenant staat voor duurzame wijnbouw en plukt alle druiven met de hand. Het wijnhuis produceert alleen vegan wijnen en werken ze met natuurlijke gisten. Daarnaast wordt Revenant erkend als WWF Biodiversity Champion Producer!
De geplukte druiven worden vroeg in de ochtend aangeleverd bij de winery, als het nog koel is. Hierdoor behoud je de frisheid in de wijn. Resultaat: Een frisse en koele sauvignon blanc uit ...
Meer over deze wijn
Deze Zuid-Afrikaanse sauvignon wordt vergeleken met een Pouilly-Fumé. Levendig en fris met groene appels, citrus- en steenfruit zoals perzik, abrikoos en nectarine. Alcoholpercentage: 11%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Zuid-Afrikaanse Sauvignon gerijpt sur lie en daardoor met extra diepgang en lengte. Verfrissend en aromatisch met de geur van grapefruit en kruisbessen. Lekker bij sushi. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Zuid-Afrikaanse sauvignon blanc met de smaak van kiwi, kruisbessen en limoen. Een heerlijke wijn om te schenken bij sushi, mosselen of salades met vis. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl. ...
Meer over deze wijn
Sangiovese is dé trots van Toscane, de wereldberoemde wijnstreek in het hart van Italië. Deze druif vormt de ruggengraat van grote klassiekers als Chianti en Brunello di Montalcino. Hij ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Weelderige Pomerol uit rijk jaar van het beroemde Château Clinet. Krachtig, verleidelijk en fluweelzacht met diepte en complexiteit. Deze kerst al heerlijk! ...
Meer over deze wijn
Wat is Appassimento eigenlijk? Het is een speciale manier van wijn maken waarbij de druiven pas op het allerlaatste moment worden geplukt. De handgeplukte trossen worden vervolgens gedroogd ...
Meer over deze wijn
