Deze wijn heeft de ultieme X-factor als het er om gaat om het Spaanse temperament in een wijn te weerspiegelen. De broertjes Candela hebben er een prachtige blend van gemaakt waarbij de verschillende druiven elkaar goed aanvullen. De wijn is krachtig zonder ooit zwaar te worden. De wijn stuift uit het glas en het rode fruit de specerijen en de kruiden doen hun uiterste best om je in te palmen. Door de 12 maanden houtrijping op kleine houten vaten van 225 loter heeft deze ruwe diamant zijn ultieme slijping gekregen. De tannines zijn hierdoor boterzacht en de wijn is nog ronder en verleidelijker geworden.Neem een groot glas schenk de wijn in en laat hem een paar minuten op adem komen voor het beste resultaat. Just by the glass als ook bij de maaltijd een geweldenaar.
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
Het is een intense wijn die vol rood uit het glas spat. De jaargang 2019 is een absolute 5* Vintage. Behandel deze wijn dan ook zo. De wijn kun je dus makkelijk een paar jaar wegleggen. Of ...
Meer over deze wijn
Deze Chardonnay van Haimerl is als een Oostenrijker op vakantie in de Bourgogne. Denk rijpe perzik, een vleugje citrus en een likje romigheid dat net niet over de top is. Fris genoeg voor op ...
Meer over deze wijn
