De wijnstokken voor deze topper werden in 1975 geplant op een sterk kalkhoudende vulkaanbodem. Voor deze wijn worden alleen de allerbeste druiven gebruikt. De gisting en de rijping vindt in kleine eikenhouten vaten (barrique) plaats. En dit voor een periode van wel 18 maanden en dit zorgt voor de bijzondere complexiteit in deze wijn. Hij doet voor een grote Bourgogne absoluut niet onder. De Steinriegel moet absoluut gedecanteerd (luchten in een karaf) worden en niet te koud worden geserveerd. Zit elk jaar in de top 5 van de beste Oostenrijkse Chardonnay's!
Dit is nu typisch zo'n wijn van het kaliber: 'ik ruik het al!' En inderdaad de Verdejo stuift je tegemoet met de complexe Macabeo op de achtergrond.Al is het zwaarbewolkt deze wijn zorgt er ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
De Syrah druif is het kruidenbuiltje onder de rode druiven. Deze keer is de wijn niet houtgerijpt. Maar desalniettemin speelt hij zijn kruidig zwoele karakter vol uit. Dit komt ook doordat ...
Meer over deze wijn
