Anthonij Rupert Wyne -
Cape of good hope riebeeksrivier caroline
Wijn omschrijving:
De Cape Of Good Hope Riebeeksrivier Caroline is een blend van 40% Cenin Blanc, 26% Roussanne, 20% Marsanne en 14% Viognier. De wijn heeft in de neus geuren van vanillekoekjes en citrus marmelade, met een hint van perzik. De smaak is rijp en rijk, vol perzik, citrus, vanille en biscuitsmaak.
De Riebeeksrivier boerderij ligt op de hellingen van Kasteelberg, met uitzicht op het Swartland. Het unieke terroir, vooral de leisteenbodems, komt sterk tot uiting in de wijn met unieke rassenkenmerken. De druiven zijn met de hand geplukt, deels op Frans eiken en deels op roestvrijstaal voor 9 maanden gerijpt. Deze wijn heeft een bewaarpotentieel van 5-10 jaar.
Heerlijk in combinatie met pittig Aziatische gerechten, vis en gevogelte. Maar ook lekker te combineren met vegetarische gerechten en stoofschotels.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Chenin blanc, vroeger ook steen genoemd in Zuid-Afrika, komt oorspronkelijk uit de Loire. Deze bijzondere druif smaakt naar stro, wol, honing en appel met pittige zuren. Gemaakt door Adi ...
Meer over deze wijn
