Aut von waldschütz grüner veltliner eiswein (0375l)
Aut von waldschütz grüner veltliner eiswein (0375l)
2021
Wijn omschrijving:
Stel je voor: lig je als overheidsfunctionaris hartje winter lekker warm onder de dekens, word je gebeld. Niet omdat er ijzel op straat ligt, maar omdat de druiven zijn bevroren. Goed nieuws! Want dat betekent dat de druiven voor de Eiswein geoogst kunnen worden. Dat mag alleen onder strenge voorwaarden en na goedkeuring van die functionaris. Als die heeft geconstateerd dat de druiven écht volledig zijn bevroren, wordt het aanpoten. Voor zonsopgang moeten de druiven namelijk in de pers belanden. En is het sap eenmaal uit de druif, dat komt diezelfde overheidsfunctionaris nog een keer langs om de hoeveelheid sap en het suiker in dat sap te controleren. Alles om die hoge standaard voor Eiswein te bewaken. Want ja, zo'n ijswijn staat voor dun bezaaide kwaliteit.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
In Bordeaux vonden wij dit ware juweeltje. Een wijn die absoluut een plekje in jouw wijnassortiment verdient. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en ...
Meer over deze wijn
Wat een fantastische rode wijn is dit! Zonder twijfel een van de beste uit ons assortiment. Deze Spaanse prachtwijn heeft 38 maanden gerijpt op eikenhout om daarna nog eens 36 maanden op ...
Meer over deze wijn
Deze schitterende Pouilly-Fumé presenteert het mooiste dat de regio te bieden heeft. Het rijke klei-kalksteen terroir geeft de wijn karakteristieke tonen die je van een Pouilly-Fumé mag ...
Meer over deze wijn
Magnifico! Wijncriticus Luca Maroni graaide extra diep in zijn buidel voor deze zwoele en fluweelzachte pracht-Italiaan en kende de Retrò Copertino maar liefst 95 van de maximale 99 punten ...
Meer over deze wijn