We zijn in het Toscaanse Montalcino, waar alles draait om sangiovese. Maar toch zijn sommige wijngaarden zeer geschikt voor de aanplant van merlot en cabernet sauvignon. In sommige oogstjaren is de kwaliteit van deze Bordeauxdruiven zelfs zó goed, dat Banfi besluit om daar een 60-40% blend van te maken. Het gevolg is dat de wijn moet worden gedeclasseerd tot een Toscaanse landwijn. Paradoxaal natuurlijk, want deze ‘Super Tuscan’ behoort tot de absolute top van Italië. Eerst 12 maanden apart gerijpt op eikenhout. Daarna als blend nog eens 8 maanden gerijpt. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Rijk aan zoet fruit en mokkaweelde, zelfs lekkerder dan menig Amarone… Dan gaat het natuurlijk om de sensationeel rijke Toscaanse La Bestia. Een 'beest' van een wijn met opnieuw 98 punten.
Meer over deze wijn
Met zo'n rapport kun je thuiskomen. Deze rijke Grand Maestro Italiano Governo All'Uso kreeg van Luca Maroni de maximale score van 99 punten en is door hem bestempeld als excellente wijn. Dat levert dit Toscaanse ...
Meer over deze wijn
Een onweerstaanbaar lekkere en bekroonde cuvée van de rijkste druiven van de oogst. Gemaakt volgens de Appassimento methode en rijk en romig van smaak met kers, mokka en chocola.
Meer over deze wijn
Al vanaf de eerste slok waren we onder de indruk: een verleidelijke Appassimento met het weelderige fruit van Amarone. Romig vol kersen, cassis, karamel en vanille. Deze Italiaanse topper is gemaakt van met de hand geoogste ...
Meer over deze wijn
De jonge Valpolicella wijn gist op eikenhouten vaten waarin de gistrestanten en het uitgeperste sap (dat nog niet gegist is) van Amarone wijn zit. Hierdoor krijg je wijn met een sterkere geconcentreerde smaak dan gewone ...
Meer over deze wijn
Bij Felix Solis vroegen ze aan hun wijnmakers om helemaal los te gaan. Vergeet de regels en maak wat je wilt. Een wijn die je zelf het liefste drinkt. Het resultaat is Mucho Más. Een wijn gemaakt van druiven uit Toro, La ...
Meer over deze wijn
Trentino is de helft van de regio Trentino-Alto Adige, dat grens aan de zuidelijke kant van de Alpen. Het is er in de zomer lekker warm maar door de hoogte zijn er koelere nachten. En dat is perfect voor het behoud van de ...
Meer over deze wijn
De Italiaanse druif primitivo is de held van het zuiden. Hij staat voornamelijk aangeplant in Puglia, de hak van de laars. Met zijn dikke, donkere schil is hij uitstekend bestand tegen de hitte. Dat levert tegelijkertijd ...
Meer over deze wijn
