Voor de Chardonnay is gekozen voor wijngaarden aan de voet van de Simonsberg en de Helderberg. Dat zijn de koelere plekken van Stellenbosch, dicht bij zee en op een hoogte van meest boven de 200 tot 300 meter, waardoor de wijn wordt gemaakt met zijn natuurlijke zuren. Dit is een van de mooiste terroirs van Zuid-Afrika, waar de chardonnay heel intens en aromatisch wordt, maar niet overrijp.
‘Lightly wooded chardonnay’ met de smaak van perzik, marsepein, citroen, nectarine en vanille. Slechts 20% van de wijn vergist en rijpt op eikenhouten vaten. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De Zuid-Afrikaanse producent Pongrácz is gespecialiseerd in MCC: Méthode Cap Classique. Dit is het Zuid-Afrikaanse antwoord op champagne. En dan mag een Blanc de Blancs natuurlijk niet ...
Meer over deze wijn
Tokara is een van de beste en meest gunstig gelegen wijnhuizen van Zuid-Afrika. Het domein ligt op 400 meter hoogte en profiteert zo van voldoende verkoeling. Je proeft groene appel en ...
Meer over deze wijn
Houtgerijpte chardonnay uit Stellenbosch. De wijn lijkt op een grote Bourgogne dankzij de smaak van roomboter, hazelnoten en vanille. Rond en zacht met tropisch fruit en voldoende frisheid. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Schitterend geelgroen van kleur. Deze Australische blend heeft een elegante, licht aromatisch geur en frisse, maar tegelijkertijd uitgesproken smaken. Veel fruit, zoals kweepeer, citrus, ...
Meer over deze wijn
Bedwelmend Amarone, krachtig en overweldigend. Een donkere, dieprode kleur. Uit het glas stijgen allerlei geuren op: van bosbessen tot rozijntjes, van vijgen tot amarenekersen en van mokka ...
Meer over deze wijn
Mooi bleekgeel van kleur. Dit is een cava met een stevige mousse, maar de belletjes blijven heel fijn. Lekker aromatisch en fris. In de smaak rond en zacht, levendig en goede zuren. ...
Meer over deze wijn
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
