Niet voor niets zijn we in Nederland gek op deze Spaanse druif en is hij op iedere wijnkaart wel te vinden. De wijn is helder, levendig en onmiskenbaar eigen. De druiven worden 's nachts geoogst om hun frisse aroma's te behouden. In het glas; limoen, groene appel en een vleugje anijs. Bodegas J. Fernando combineert traditie met technologie: temperatuurgecontroleerde vergisting, korte schilweking voor extra expressie en rust op fijne lies voor textuur. De wijngaarden liggen op arme, steenrijke bodems die zorgen voor concentratie en mineraliteit. Verdejo is hier koning en Fernando zit op de troon!
Pittige wijn die, vooral als het warm is, rechtstreeks vanuit de koelkast heerlijk smaakt. Fruitig en een beetje kruidig. Om zo van te genieten en bij salades. ...
Meer over deze wijn
Deze Franse druif werd in 1972 door Marqués de Riscal in de Rueda op een andere manier geherintroduceerd. Door de druiven met weinig contact in zuurstof te laten komen, werd ineens ...
Meer over deze wijn
Rueda is een perfect aperitief. Sappig en fris, maar met zachte zuren. De verdejo druif is de smaakmaker. Door deze druif na de oogst zo snel mogelijk te verwerken tot wijn, behoudt hij z'n ...
Meer over deze wijn
In Rueda worden de druiven ’s nachts geoogst. Het resultaat is knallend fris wit met tropisch fruit zoals mango, ananas en papaya.
Lekker als aperitief of bij vitello tonnato. ...
Meer over deze wijn
We proeven heel wat wijnen, dus verrassen is niet eenvoudig. Maar deze? Die sloegin als een bom. Wat een kwaliteit! En voor dit geld al helemaal….Afkomstig uit Somontano, waar de uitlopers ...
Meer over deze wijn
Deze super elegante wijn is gemaakt van Viognier &and Roussanne en een paar procent Rolle, druiven die samen zorgen voor een bloemige neus, citrus frisheid en een subtiele romigheid. De ...
Meer over deze wijn
Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de ...
Meer over deze wijn
Wat een beauty van een wijn! Deze biologisch dynamische wijn heeft een diepe rood paarse kleur. Neus van specerijen, zwarte en rode vruchten. De geconcentreerde smaak doet denken aan ...
Meer over deze wijn
