100% Tempranillo. Deze editie is het resultaat van een 30 jaar oude wijngaard in Lanciego (Rioja Alavesa) en een 42 jaar oude wijngaard in El Cortijo, vlakbij het landgoed Viña Lanciano. Gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25C om het aromatische potentieel te behouden en de kleurextractie te maximaliseren. Microoxygenatie en maceratie in contact met de droesem voorafgaand aan de malolactische gisting om de tannines in evenwicht te brengen en een zijdezacht mondgevoel te geven. Twaalf maanden in nieuwe Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten gevolgd door 1 jaar afronding in de fles voorafgaand aan de release. De Amerikaanse eik is afkomstig uit de Appalachen en de Franse eik uit de bossen van Chateauroux en Loches.
Heldere kersenrode kleur met violette tinten. De neus is complex en intens met karakteristieke Tempranillo hints van rood fruit en zoethout en nuances van cacao, gebak en bloemen. De smaak is breed, zijdeachtig en goed uitgebalanceerd. Langdurige afdronk waar de tonen van zoethout en zwarte peper blijven.
Gegrild varkensvlees en gerookt BBQ-vlees.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Groots en klassiek, zoals je mag verwachten van een Rioja Reserva. Deze Los Nobles is gemaakt volgens de eeuwenoude Spaanse traditie, waar druiven van verschillende wijngaarden samensmelten ...
Meer over deze wijn
Faustino is een van de beroemdste producenten van Rioja. Deze Crianza wordt gemaakt van 100% tempranillo. Hij rijpt 14 maanden op Amerikaans eiken. Een heerlijke wijn bij rundvlees. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Navajas Navajas Rioja Tempranillo - 0,75 L nu voor slechts €7.69,-. En hier is het dit oogstjaar een beschaafd optreden van het kersenkwartet. - Harold HamersmaEen kersen rode wijn met een ...
Meer over deze wijn
Een wijn met een kleur van kersen en violette tinten. Aroma's van aardbeien en bramen en kruidige hints. In de mond goed gestructureerd rond en vlezig en een explosie van fruit. 16 maanden rijping op nieuw Frans eikenhout
Meer over deze wijn
