Een regelrechte hit in Spanje en te vinden bij trendy hotspots op Ibiza, Mallorca, Barcelona en nu dus ook genieten van BORN in Nederland. Deze top rosé met temperament wordt gemaakt van lokale Garnacha en Tempranillo druiven uit de Penedès. Garnacha is een belangrijk bestanddeel van veel rosé blends. Hij zit ook in de droge, lichtgekleurde rosé die in de Provence wordt gemaakt.
Delicate zalm kleur en een mooie neus van vers fruit. Met hints van citrusfruit (grapefruit en passievrucht), tropisch fruit (ananas, framboos en mango), bloemen (jasmijn) en verse aromatische kruiden (tijm en munt). Disfruta lo genial…
Wat je erbij eet : Wat de vraag ook is, rosé is vaak het goede antwoord. Born is altijd een goede drinkwijn bij tapas of sushi, barbecues, curry, garnalen en gegrilde sardientjes… Een zomeravond met een salade van gorgonzola, spinazie en walnoten, gevolgd door gegrilde calamaris en gevlinderde lamsbout en een wilde salsa verde. Heerlijk bij kleverige gesmolten kaas en straffe tomatensaus. Maar ook burrata versmelt prachtig en versterkt zijn kussenzachte textuur.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Klassieke combinatie van zuidelijke druiven, op het fruit gemaakt. Heerlijk sappig, met frisheid, rode kersen, niet heel krachtig, maar open en verleidelijk, met fijne zuren, heel fruitig en ...
Meer over deze wijn
Ambitieus gemaakte Zuid Afrikaanse witte wijn. Citroengeel. De geur is expressief en complex, de smaak aromatisch: rijp geel fruit, sinaasappelschil, volle abrikozen, gedroogde bloemen, ...
Meer over deze wijn
In het zuiden van Wintzenheim, is de wijngaard 'Hengst' gelegen op een helling op de zuidoosten op 270 tot 360 meter hoogte. De bodem bestaat uit kalkhoudende mergel. Om de expressie en het ...
Meer over deze wijn
