Wijn omschrijving:
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk zacht.
Aanbevolen bij pittige Oosterse gerechten, maar ook als dessertwijn.
Veel Aziatische gerechten zijn pittig en kruidig. Wil je toch iets van de wijn kunnen proeven dan moet dit een stevige wijn zijn. Om deze reden, en omdat veel Chinezen dol zijn op zoetigheden, hebben zij de Chefoowijn heel zoet gemaakt.
