Negroamaro is de meest aangeplante druif in Salento, het wijngebied met de prachtig ruwe kustlijn in de Zuid-Italiaanse wijnstreek Puglia. Vrij vertaald betekent Negroamaro zo veel als 'zwarte bittere'. Volgens de wijnboeken geeft deze druif dieprode wijnen met flinke bitters en stevige tannines. In handen van goede wijnmakers laat de stoere boerenknaap echter ook maar wat graag zijn vriendelijk inborst zien. Nog altijd krachtig en stevig, maar dan met een zwoel en volfruitig mediterraan trekje en een kenmerkend bittertje in de afdronk die de fruitigheid perfect combineert. De druif groeit al meer dan een vijftien eeuwen in Salento en is hier volgens de overleveringen ooit aangeplant door Griekse kolonisten. De donkere druif past zich aan aan verschillende bodems, maar heeft een uitgesproken voorkeur voor een bodem vol klei, kalk en zandsteen. En als die bodem dan ook nog eens flink wordt verwarmd door een felle zon, dan voelt de druif zich helemaal senang en staat-ie garant voor
Dit is zo'n Puglia met dezelfde zwoele romige power als een Amarone. Zwarte kersen, cassis, pure chocola, espresso en een dikke lik vanille. Gemaakt volgens de Appassimento-methode, net ...
Meer over deze wijn
De Duplico 'Multiplo' Rosso Puglia IGT laat zien waarom Puglia bekendstaat om krachtige, gulle rode wijnen. De blend van Negroamaro en Malvasia Nera brengt het beste van twee ...
Meer over deze wijn
In de hak van Italië ligt Puglia, een warme, zonrijke wijnstreek waar blauwe druiven gemakkelijk rijp worden en hun volle karakter behouden. Voor Triplico Rosso wordt voorlopig uitgegaan van ...
Meer over deze wijn
Primitivo uit de hak van Italië, waarvan een deel van de druiven aan de stokken blijft hangen tijdens de oogst. Door deze overrijp te oogsten, krijg je in de uiteindelijke wijn een jamachtig ...
Meer over deze wijn
Dit is zo'n Puglia met dezelfde zwoele romige power als een Amarone. Zwarte kersen, cassis, pure chocola, espresso en een dikke lik vanille. Gemaakt volgens de Appassimento-methode, net ...
Meer over deze wijn
Nieuw jasje, zelfde vertrouwde smaak! Al meer dan tachtig jaar selecteren de wijnmakers van Casa Safra alleen de allerbeste druiven. Dit is er zo eentje waar je stil van wordt… en daarna ...
Meer over deze wijn
Sappige, met goud bekroonde Saint-Émilion Grand Cru nokvol zwarte kers, bosbes en cassis. Château Gaillard de la Gorce ligt in het dorpje Saint-Étienne-de-Lisse, waar ook 1er Grand Cru ...
Meer over deze wijn
De finesse van Toscane en de punch van Puglia samen in één fles. Wat een supervondst! Stevige en gespierde vino. Zondoorstoofd, kruidig en rijk gevuld met rijp fruit, romige toffee, vanille ...
Meer over deze wijn
