Een geurige wijn als deze is heel geschikt om mee te borrelen. Hij smaakt fris en fruitig, met citrus, perzik en peer. Hij past ook goed bij salades en garnalen. In Yecla is het heet en droog. Dat is niet altijd makkelijk voor de verbouw van druiven, maar zon klimaat is wel geschikt om biologisch te werken. Schimmel en rot komen er namelijk nauwelijks voor. Daarom kiest de familie Castano steeds meer voor de biologische aanpak. Dat is natuurlijk beter voor het milieu en de wijnen worden er lekkerder van. Een van de redenen daarvoor is dat biologische wijnen minder sulfiet bevatten. Dat is wettelijk verplicht. Minder sulfiet maakt de wijn kwetsbaarder voor bederf, maar voor wijnen die bedoeld zijn om jong te drinken, hoeft dat geen probleem te zijn. Deze witte Macabeo is jong op zn lekkerst. Het is een heerlijke wijn om in de zon van te genieten.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Speelse wijn met de smaak van zoete muskaatdruif en exotische vruchten. Voor als je zin hebt in zoet. Lekker licht door lage alcoholgehalte. Achter het wijnmerk Lindemans zit een mooi ...
Meer over deze wijn
Dit danst in je glas. Frivole wijn vol muskaatdruif en bloemetjes. Licht en lekker om zo te drinken als je zin hebt in een friszoete wijn. Ook leuk als feestwijn. Je ziet meteen aan de ...
Meer over deze wijn
Deze zachte Duitse wijn is gemaakt van laatgeoogste silvanerdruiven. Met het sappige van peer en meloen en een hint van kruiden. Lekker voor zo en bij salades. ...
Meer over deze wijn
