Als je uitgebreid Italiaans gaat koken, is deze wijn een aanrader. Koel drink je hem bij kruidige antipasti, wat warmer bij het hoofdgerecht. In 1893 gaf Luigi Cecchi zichzelf de titel van prof-proever. Hij was daarmee de eerste officiele 'palatista' (is proever) van Italie en wist het kaf van het koren te scheiden. Dat is heel handig als je in wijn handelt. Luigi selecteerde de beste Chianti's en zorgde ervoor dat de hoge kwaliteit van Toscaanse wijn aandacht kreeg, binnen en vooral ook buiten Italie. Cecchi werd daarmee een van de eerste internationale wijnmerken. In het begin draaide alles om Chianti: in de loop van de tijd kwamen daar de andere grote wijnen van Toscane bij. Behalve handelen zijn de Cecchi's ook zelf druiven gaan verbouwen. De huidige eigenaars Andrea en Cesare Cecchi leggen zich toe op duurzame wijnbouw en behoud van het specifieke karakter van Toscaanse wijnen.
Chique dinerwijn. Krachtig, maar niet zwaar en daardoor heel geschikt voor bij rood vlees en wild. Montepulciano ligt zuidelijker dan Chianti. Het is er beduidend warmer en dat proef je in ...
Meer over deze wijn
De wijn heeft een robijnrode kleur die langzaamaan naar granaat rood veranderd door de tijd. Het diepe boeket van geuren van viooltjes verraadt de fluweelzachte smaak. Deze Nobile is goed in ...
Meer over deze wijn
Deze bijzondere Vino Nobile heeft een robijnrode kleur. Het diepe boeket met smaken zoals koffie, tabak, karamel en vanille. Typische een echte Vino Nobile, de smaak is rond en fluweelzacht ...
Meer over deze wijn
Deze krachtige rode wijn rijpt eerst een jaar op hout en daarna op fles. Hij is intens en gestructureerd met de smaak van kersen, bramen, specerijen en tabak. Alcoholpercentage: 14,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Dit is een lichtzoete Gluhwein voor gezellige, winterse momenten. Met de warme van kaneel en sinaasappel. Lekker om op te warmen en te drinken bij speculaas of oliebollen. ...
Meer over deze wijn
In de wijngaarden rondom de plaats Asti wordt veel moscato verbouwd. Daarvan wordt deze lichtzoete, mousserende gemaakt met de smaak van rijpe druiven. Lekkere wijn om in de zon van te ...
Meer over deze wijn
Met deze strakdroge, sprankelende champagne brut begin je elk diner in stijl. Heel feestelijk als glas op zich en een aanrader bij lichte voorgerechten met vis. Diane de Frion is een ...
Meer over deze wijn
