Typisch Madiran, met een intens diepe kleur. De geur is complex met veel rijp donker fruit (cassis) en wat kruidigheid. Met stevige, maar mooi ontwikkelde zachte tannines. Op de achtergrond zijn karakteristieke smaken van tabak en kaneel te ontdekken, evenals wat vanille in de afdronk. Een wijn met een bijzonder goede prijs-kwaliteitverhouding.
Bij zo’n krachtige wijn moet je bijna wel wat eten. Niet te licht, want dan dendert de wijn er gewoon overheen. Denk aan klassiek rood vlees of authentieke Franse plattelandsgerechten, zoals een rustieke cassoulet (bonen en worst), boeuf bourguignon, een kruidige stoofpot, of een vette confit de canard.
Past goed bij: lamsbout, bonenschotel, stoofvlees, boeuf bourguignon, confit de canard (eend gerecht).
Overige informatie
Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2013 - Zilveren medaille (2010).
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Helderrode wijn met een aroma van rood fruit. De smaak zet soepel in en ontwikkelt zich gemakkelijk en fris. De afdronk is sappig. Past perfect bij diverse gerechten, zoals vleessoorten, ...
Meer over deze wijn
Een unieke blend van acht druiven. Deze rode Fransman is diepdonker rood van kleur en heeft een stevige structuur. De geur is intens, aromatisch en gevuld met Kirsch kersen, bramen en zwarte ...
Meer over deze wijn
De Tarani Cabernet is een zwoele Cabernet Sauvignon met vooral veel fruit. De kleur van de wijn is intens paarsrood. Het rode fruit doet vooral denken aan rijpere frambozen. Daarnaast wat ...
Meer over deze wijn
Donker gekleurd met een paarse zweem. Krachtige aroma's van rijp fruit en vanille. Veel concentratie. In de smaak overheerst een kruidigheid aangevuld met elementen van donker fruit. De wijn heeft een lange lengte.
Meer over deze wijn
Bedwelmend Amarone, krachtig en overweldigend. Een donkere, dieprode kleur. Uit het glas stijgen allerlei geuren op: van bosbessen tot rozijntjes, van vijgen tot amarenekersen en van mokka ...
Meer over deze wijn
Mooi bleekgeel van kleur. Dit is een cava met een stevige mousse, maar de belletjes blijven heel fijn. Lekker aromatisch en fris. In de smaak rond en zacht, levendig en goede zuren. ...
Meer over deze wijn
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
Een sauvignon blanc die fruit gedreven is. Je proeft smaken van kruisbes, frisse limoen en knapperige groene appel. Een jonge frisse wijn en een echte dorstlesser.
Ideale wijn voor bij ...
Meer over deze wijn
