Domaine du Cèdre Doré is in goede handen bij Louis Moreau: hij is namelijk in Chablis tussen de wijnranken opgegroeid, heeft oenologie gestudeerd aan de Fresno State University in Californië en stage gelopen bij verschillende gerenommeerde wijnhuizen in de Verenigde Staten. Eenmaal terug op geboortegrond heeft hij, samen met zijn vrouw, het wijnimperium van zijn vader overgenomen. Inmiddels zwaait Louis de scepter over Domaine du Cèdre Doré, Domaine de Biéville en Domaine Louis Moreau en maakt hij zijn Chablis bij Domaine du Cèdre Doré met evenveel zorg en toewijding als zijn vermaarde "Les Clos Grand Cru". Chablis wijn De witte wijnen van Chablis, uitsluitend gemaakt van de Chardonnay druif, zijn op zekere hoogte vergelijkbaar met die uit de Bourgogne. Echter, waar houtrijping een goede en eerbiedwaardige witte Bourgogne wijn typeert, is dat bij een Chablis geen uitgemaakte zaak. Onder andere dankzij de forse zuurgraad kunnen de beste wijnen van Chablis uitstekend ouderen zónder
Klassieke chardonnay uit het zuiden van de Bourgogne. Slechts 25% van de wijn rijpt op eiken vaten. Hierdoor krijgt de wijn een rijk, vol en rijp karakter, maar behoudt hij zijn levendige ...
Meer over deze wijn
Chardonnay afkomstig uit de meest gunstig gelegen dorpen van de Mâconnais komt op de markt onder de naam Mâcon-Villages. We zitten dan in de zuidelijke Bourgogne. De Mâcon staat bekend om ...
Meer over deze wijn
La Chablisienne is een gerenommeerde naam uit Chablis: een echte over-performer. Deze Chablis staat bekend om zijn mineraliteit met de smaak van citroen en groene appel. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De klassieke vorm van chardonnay met de geur van bloemen, perzik, toast en boter. De wijn rijpt zeven tot acht maanden op eikenhouten vaten. Een heerlijke combinatie bij gevogelte. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Mooie Malbec komt niet alleen uit Argentinië of Cahors. Dat bewijst deze Belle Parcellaire Malbec van wijngaarden bij Béziers aan de Zuid-Franse kust. De beste koop Malbec in z'n ...
Meer over deze wijn
Een 100% Shiraz waar je u tegen zegt! Gemaakt in de krachtige en romige Rockhawk stijl vol impressies van karamel, mokka, rijp bosfruit en geurige specerijen.
Meer over deze wijn
De DOC Brindisi beslaat slechts 300 ha en daarmee is het zo'n beetje de kleinste van Puglia. Klein maar fijn. Want het is toevallig wel de beste grond voor de Negroamaro-druif. En dat proef ...
Meer over deze wijn
De Provence is een idyllische omgeving met de glooiende lavendelvelden én ademt rosé. Meer dan de helft van alle wijngaarden zijn bestemd voor druiven om uiteindelijk rosé mee te maken. ...
Meer over deze wijn
