Klassieke combinatie van zuidelijke druiven, op het fruit gemaakt. Heerlijk sappig, met frisheid, rode kersen, niet heel krachtig, maar open en verleidelijk, met fijne zuren, heel fruitig en aantrekkelijk. Gemaakt op basis van 60% grenache noir en 40% syrah, van kalkhoudende kleigronden in de Minervois.
De grenache ondergaat een traditionele vinificatie. De syrah wordt heel kort op de schillen vergist op lage temperatuur, om een fruitige wijn te maken. Heerlijk fruitig en ongecompliceerd, echt mediterraan.
Lekker bij mooie charcuterie, lichte vleesgerechten, ossobuco, risotto of een pastagerecht.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
La Sentinelle is een syrah-gedomineerde GSM-blend uit de Languedoc appellatie Terrasses du Larzac. De druiven voor deze biologische wijn groeien op 320 meter boven zeeniveau op een kalkrijke ...
Meer over deze wijn
Gemaakt van uitsluitend de allerbeste kwaliteit druiven van het eigen Domaine en afkomstig van zeer oude wijnstokken. De druiven worden modern gevinifieerd met een koude maceratie vóór de ...
Meer over deze wijn
De Domaine de la Baume Merlot is van kleur diep robijn rood met een paarse gloed. De wijn is vol en rond, maar stevig. De fruitige aroma’s van zwarte bessen en bosaardbei zijn mooi in ...
Meer over deze wijn
Een verleidelijk wijn met zwoel rood fruit, beetje kruidigheid en frisse tonen. Gemaakt van 40% Grenache, 40% Cabernet Franc en 20% Syrah. ...
Meer over deze wijn
Deze Grande Réserve is gemaakt van de beste Chardonnay druiven. In de neus komen elegante aroma’s naar voren van peren, gegrilde amandelen en toast. Op het palet komen frisse citrusvruchten ...
Meer over deze wijn
Een klasse champagne met mineraliteit! Een ‘blanc de blancs’ van 100% Chardonnay druiven. Deze champagne heeft een levendige strogele kleur. Met een zacht mondgevoel en smaken van ...
Meer over deze wijn
Een cava met een roze kleur met violette highlights en een fijne aanhoudende bubbel die een rozenkrans vormen en een dikke kroon. Een fris en schoon aroma met hinten van rijp fruit. ...
Meer over deze wijn
Een lichte, mousserende wijn met strogele kleur en een romige mousse. Het is heerlijk als aperitief en is lekker bij wat zoutjes, kaaskoekjes of olijven met ansjovis. ...
Meer over deze wijn
