Licht paarsrode wijn uit de Bourgogne. Je ruikt kersen, aardbei, bessen en ook wat viooltjes en framboos. Fruitig en jeugdig, sappig, verfijnd en een prettige kruidigheid. Heerlijk bij gerechten met (wilde) paddenstoelen zoals risotto of een quiche, bij eend, kalfsvlees en ook (uiteraard) bij een boeuf bourguignon.
Het dorpje Fleurie is vernoemd naar een Romeinse soldaat die Florus heette. Het schijnt dat er al sinds het jaar 987 druivenplanten staan aangeplant in Fleurie. ...
Meer over deze wijn
Pinot Noir is onmiskenbaar gelinkt aan de Bourgogne. En niet voor niets, de omstandigheden zijn hier ideaal voor het maken van de mooiste wijnen. Door het gebruik van weinig 'nieuw hout' bij ...
Meer over deze wijn
Lichte Pinot Noir boordevol rood fruit en frisse zuren. Dit is een Bourgogne om gezellig mee te borrelen en te lunchen. Lichtgekoeld op zn fruitigst. Het huis Antonin Rodet produceert al ...
Meer over deze wijn
Ruwe bolster blanke pit zou het etiket ook kunnen sieren! Maar nee Francois Lequin koos voor Pinot Noir. En dat klopt als een bus. Deze keer is het een soort unplugged versie geworden en het ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of bij gevogelte.
Meer over deze wijn
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Bij Château de Pierreux uit Brouilly in de Beaujolais wordt zo milieuvriendelijk mogelijk gewerkt. Enkele wijngaarden worden zelfs nog bewerkt met een paard. Sappig met aardbei, framboos en kersen.
Meer over deze wijn
Het dorpje Fleurie is vernoemd naar een Romeinse soldaat die Florus heette. Het schijnt dat er al sinds het jaar 987 druivenplanten staan aangeplant in Fleurie. ...
Meer over deze wijn
