In het hart van de prestigieuze appellatie Pouilly-Fuissé ligt het 5e generatie familiedomein Domaine Romanin, in het gelijknamige dorp Fuissé. Hier worden al decennia lang karaktervolle witte wijnen gemaakt van oude Chardonnay-stokken. De editie 2023, afkomstig uit een topoogst voor witte Bourgogne, is een ware smaaksensatie. Met weelderig fruit, levendige frisheid én een imposante lengte in de afdronk, overtuigde deze wijn blind de proefjury en behaalde een indrukwekkende 95/100 punten. Vegan, duurzaam en ongekend rijk van smaak Deze wijn is niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar ook voor je geweten. De wijn wordt vegan, duurzaam en biologisch (niet-gecertificeerd) geproduceerd. Dankzij de rijping op deels gebruikte eiken vaten krijgt de wijn extra complexiteit, zonder dat het hout overheerst. De krijtachtige mineraliteit houdt het geheel perfect in balans. Een Pouilly-Fuissé die je niet snel vergeet - en dat hoeft ook niet, want hij blijft tot minstens 2029 op dronk.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
100% chardonnay afkomstig uit de Bourgogne met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Ziltig met mineraliteit en de smaak van appel, citroen en natte stenen. Heerlijk bij schaal- en ...
Meer over deze wijn
Klassieke Chablis, uiteraard gemaakt van 100% chardonnay. Deze Noord-Franse wijn heeft een atypisch chardonnay karakter. Hij komt namelijk niet in contact met hout en is koel en fris met ...
Meer over deze wijn
La Chablisienne is een gerenommeerde naam uit Chablis: een echte over-performer. Deze Chablis staat bekend om zijn mineraliteit met de smaak van citroen en groene appel. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Zachtgele kleur. Delicate bloemengeuren van lindebloesem vermengd met citrustonen en versterkt door een mooie mineraliteit. Heel fris, goede structuur en goed in balans. Een goede ...
Meer over deze wijn
De 2022 Château Haut de la Bécade is een onweerstaanbare Pauillac die de klassieke kracht en finesse van deze Bordeaux-regio prachtig belichaamt. In de neus en mond proef je weelderige ...
Meer over deze wijn
Viognier is met stip de rijzende ster onder de witte druivenrassen. De wijn heeft haar oorsprong in het Franse Rhône-gebied en is inmiddels in meerdere delen van de wereld aangeplant. ...
Meer over deze wijn
Deze '1er Tirage' magnumfles van 1,5 L werd afgevuld met de eerst beschikbare wijn van de oogst, waarvoor de mooiste druiven gebruikt werden. ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
