Egri Korona Borház - Egri korona bikaver 'stierenbloed'

Deze geweldige bikaver met expressieve aroma’s van donkere kersen, rijpe pruimen en een hint van zwarte peper. Volgens de legende is de naam Stierenbloed (Bikaver) afkomstig van de Turkse invasie in de 16e eeuw. Om kracht te geven aan de zwaar in aantal overtroffen Hongaarse soldaten tijdens het beleg van het kasteel van Eger, opende kapitein István Dobó de wijnkelders en serveerde royaal wijn aan zijn soldaten. In hun drang om te drinken stroomde de robijnrode rode wijn over hun gezichten over hun baarden, snorren en harnas. De rode vloeistof op hun gezichten en kleding beangstigde de Turken, die het kasteel aanvielen, in de overtuiging dat de Hongaarse soldaten stierenbloed hadden gedronken om hen kracht te geven in de strijd. Het gevolg was dat de heroïsche soldaten de binnenvallende Turken met succes afstoten.