Erste + Neue combineert traditie en moderne precisie in het hooggelegen Alto Adige, waar de Gewürztraminer-druif perfect tot zijn recht komt.De druiven groeien op kalkrijke hellingen rond Kaltern, met veel zon en frisse berglucht, ideaal voor aromatische intensiteit en frisheid. In de neus barst deze wijn van lychee, rozenblaadjes en exotische specerijen.De smaak is rijk en kruidig, maar blijft elegant dankzij de frisse zuren en minerale ondertoon. Een expressieve, geurige wijn die zowel prikkelt als verleidt. Heerlijk bij Aziatische gerechten, pittige kazen of gewoon solo in goed gezelschap.
Neem allereerst een Bourgogne glas. En schenk daar dan deze goudgele krachtpatser in.Tijdens het walsen komen aroma's vrij waaronder: bloemen honing amandel gedroogd fruit boter en vanille ...
Meer over deze wijn
Bijna te goed om waar te zijn, maar dit is toch wel de meest waanzinnige Merlot die ik de in de afgelopen jaren in dit prijssegment heb geproefd. Er staat gewoonweg een hele volwassen wijn ...
Meer over deze wijn
Hippocampe Blanc is een levendige trio-blend van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier, afkomstig van wijngaarden vlak bij de zonovergoten kusten van de Étang de Thau. Deze wijn combineert ...
Meer over deze wijn
Ooit maakten de monniken hier wijn. Nu doet Thierry Thomas en zijn team ons telkens verbazen met zijn 'monnikenwerk'! Elegant volle Chardonnay met een houtrijping op reeds gebruikte vaten. ...
Meer over deze wijn
