Francis fischer 'cuvée prestige' pinot gris
Francis fischer 'cuvée prestige' pinot gris
2021
Wijn omschrijving:
Pinot Gris is onderdeel van de beroemde Pinot familie samen met de druivenrassen Pinot Blanc, Pinot Noir en Pinot Meunier. Al zou u hem ook kunnen kennen onder de naam Pinot Grigio. Kenmerkend is de lichtgrijze glans, waar 'gris' natuurlijk naar verwijst. Waar Pinot Grigio in Italië voor frisse en droge witte wijnen staat, floreert Pinot Gris in zijn thuisbasis de Elzas doorgaans met een vollere en aromatische stijl met impressies van rozenblaadjes, peren, appels en steenfruit en een vleugje rokerigheid. Pinot Gris Elzas Dit komt door het verschil in klimaat. Waar het in de Elzas relatief zonnig, warm en droog is, wordt Pinot Grigio vaak aangeplant op de uitlopers van de Alpen of vlakbij zee. Hierdoor krijgt Pinot Grigio zijn kenmerkende frisheid en bouwt de druif in de Elzas meer suikers op en juist minder zuren, waardoor je die vollere en soms ook semi-droge stijl krijgt. Al is het lang niet altijd zo zwart-wit. Daar is deze frisdroge Franse witte wijn van Francis Fischer het
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Top pinot gris van de wijngaard Letzenberg in het dorp Ingersheim. Krachtig met veel restsuiker en daardoor geschikt om te schenken bij foie gras of tarte Tatin. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Schoolvoorbeeld van pinot gris uit de Elzas. Fris, kruidig en gestructureerd. En met een behoorlijk hoge hoeveelheid restzoet. Puur natuur en biologisch gecertificeerd. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De oorsprong van pinot grigio ligt natuurlijk bij pinot gris uit de Elzas. Kruidig en vol met tropisch fruit en zelfs een beetje rokerig. Serveer hem bij pittige gerechten, bijvoorbeeld ...
Meer over deze wijn
Biodynamisch gecertificeerde pinot gris uit de Elzas. Behoorlijk zoet, maar met rijkdom, complexiteit en mooie zuren. Daardoor is hij prachtig in balans. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
Château Le Mayne is kwalitatief naar grote hoogte gebracht door oud-eigenaar Stéphan von Neipperg die ook beroemde Saint-Émilion 1er Grands Crus Classés als Châteaux Canon La Gaffelière en ...
Meer over deze wijn
Aglianico, een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren, zeker rondom de zonnige regio's Campanië, Basilicata en Puglia. Geef ze maar eens ongelijk, want ...
Meer over deze wijn
