Wijn omschrijving:
Deze volle, fluweelzachte, krachtige wijn is gemaakt van druiven die op biologisch-dynamische wijze zijn verbouwd. Heerlijk puur. Voor aan tafel of erna. Ga hier maar eens rustig voor zitten. Dit is een verrukkelijke wijn met bes, kers, specerijen en een hint van mint, aroma's die karakteristiek zijn voor een Cabernet uit Chili. Een jaar rijping op vaten van eikenhout geeft deze wijn zijn ronde nasmaak met een vleugje mokka. Koyle is een project van de wijnfamilie Undurraga. Na jaren lang 'gewoon' wijn maken, besloten de broers Cristobal en Alfonso het biologisch-dynamische pad op te gaan. Ze gaan volledig voor deze natuurlijke aanpak van werken in de wijngaard en kelders en zijn bijna verliefd op hun nieuwe creatie: deze volle, fluweelzachte, krachtige, prachtige wijn. Zijn prijs dik waard. Eerst bij het eten en dan nog een glas erna.
