De term Limited Release betekent in het geval van deze 100% chardonnay uit het Zuid-Afrikaanse Somerset West dat de wijnmaker alles uit de kast heeft gehaald. Zo heeft 42% van de wijn een spontane vergisting (zonder toegevoegde gistcellen) ondergaan. Een deel van de wijn is gefermenteerd op eikenhouten vaten. En de wijn heeft 8 maanden sur lie gerijpt. Op hout wel te verstaan. Dat zorgt voor de typische smaak van butterscotch, noten, toffee, vanille en kreupelhout. Daarnaast proef je ananas, perzik, sinaasappelbloesem en een hint van citroen.
Houtgerijpte chardonnay uit Stellenbosch. De wijn lijkt op een grote Bourgogne dankzij de smaak van roomboter, hazelnoten en vanille. Rond en zacht met tropisch fruit en voldoende frisheid. ...
Meer over deze wijn
Zuid-Afrikaanse chardonnay van grote hoogte. Tokara ligt namelijk op het hoogste punt van de Helshoogte Pass, de verbindingsroute tussen Stellenbosch en Franschhoek. Romig en vol met subtiel vanille.
Meer over deze wijn
Deze houtgerijpte chardonnay uit Stellenbosch is ideaal voor liefhebbers van een volle, vettige, ronde witte wijn. Je proeft boter, noten, vanille, tropisch fruit en appels.
Heerlijk bij zalm, kip of een pasteitje.
Meer over deze wijn
Single vineyard chardonnay uit Zuid-Afrika, waarvan de druiven groeien op de hellingen van de Simonsberg in het wijngebied Stellenbosch. Houtgerijpt met diepgang en complexiteit.
Gaat ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of bij gevogelte.
Meer over deze wijn
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Bij Château de Pierreux uit Brouilly in de Beaujolais wordt zo milieuvriendelijk mogelijk gewerkt. Enkele wijngaarden worden zelfs nog bewerkt met een paard. Sappig met aardbei, framboos en kersen.
Meer over deze wijn
Het dorpje Fleurie is vernoemd naar een Romeinse soldaat die Florus heette. Het schijnt dat er al sinds het jaar 987 druivenplanten staan aangeplant in Fleurie. ...
Meer over deze wijn
