Meursault behoort tot de top van de witte Bourgogne wijnen. Deze wijn is vol en rijk van smaak, maar toch ook fris. En aan die mooie balans heeft meursault z’n goede reputatie te danken.
Deze wijn ondergaat een traditionele vinificatie. De druiven worden onmiddellijk geperst bij aankomst op de wijnmakerij. Ze worden pneumatisch geperst. De alcoholische gisting gebeurt in eiken vaten, waarvan de helft nieuw is. Uiteindelijk rijpt deze witte wijn tien maanden op eiken vaten.
Deze wijn is lichtgeel van kleur met groene hints. Je ruikt direct de tonen van kamperfoelie, varen, gekonfijte citroen, brioche en geroosterd brood. Amandelpasta en hazelnoten is wat je direct proeft. De afdronk is lekker crispy, maar tegelijkertijd ook ietwat ziltig.
Heerlijk op zichzelf, maar is perfect te combineren bij diverse vis- en zeevruchtgerechten. Ook lekker bij gegrilde witvleesgerechten, zomerse salades en zacht smakende kazen:camembert, brie, blauwe kazen, geitenkazen.
100% chardonnay afkomstig uit de Bourgogne met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Ziltig met mineraliteit en de smaak van appel, citroen en natte stenen. Heerlijk bij schaal- en ...
Meer over deze wijn
Klassieke Chablis, uiteraard gemaakt van 100% chardonnay. Deze Noord-Franse wijn heeft een atypisch chardonnay karakter. Hij komt namelijk niet in contact met hout en is koel en fris met ...
Meer over deze wijn
Chardonnay afkomstig uit de meest gunstig gelegen dorpen van de Mâconnais komt op de markt onder de naam Mâcon-Villages. We zitten dan in de zuidelijke Bourgogne. De Mâcon staat bekend om ...
Meer over deze wijn
Henri Clerc is een gevestigde naam in de wijnwereld. Geen kwantiteit, maar kwaliteit. Met slechts elf hectare wijngaard verspreid over meerdere percelen is het wijnhuis een kleine speler van ...
Meer over deze wijn
De Winabis Double Taste Green Edition is heel ondeugend, maar binnen de grenzen van het geaccepteerde.
Aangenaam aromatisch, half zoet, met een gedurfde hoge mix van cannabisgeur en de smaak sappige perzik zal je verbazen.
Meer over deze wijn
Deze Barolo is droog met zijdezachte tannine, vol van kracht. 100% Nebbiolo, granaatrood van kleur. 3 jaar in Franse eikenhouten vaten gevolgd door een korte periode in fles. Een fantastisch ...
Meer over deze wijn
Met een kapel uit de elfde eeuw op het terrein, was Chateau d'Escurac een opmerkelijke producent in Civrac en Medoc sinds de wijnen voor het eerst werden genoemd als "onder de vijfde groei ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is perfect in balans! Een strogele kleur met groene reflecties. De geur heeft hinten van amandelen en wilde bloemen. De smaak is vol, droog met gebalanceerde frisheid en met een ...
Meer over deze wijn
