Monbellezio cioccolata appassimento 2021

Wijn omschrijving:

Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. Gemaakt volgens de tijdrovende, oeroude Appassimento methode en vernoemd naar zijn bijzondere karakter: Black Chocolate. De reacties waren lovend en inmiddels is de rode wijn uit Puglia niet meer uit assortiment weg te denken. Dit jaar onder de nieuwe naam Cioccolata di Monbellezio. Appassimento Wat is Appassimento eigenlijk? Dit is een speciale manier van wijnmaken waarbij de druiven pas op het allerlaatste moment worden geplukt. De handgeplukte trossen laat men vervolgens drogen in kratten die worden opgestapeld in de ‘frutaio‘. Dit is een ‘droogzolder’ met meerdere luiken in het dak, waar de wind gemakkelijk doorheen kan waaien. Wat er hier aan water uit de druiven verdampt, komt er aan concentraat van fruitsuiker en aroma’s bij. De Italiaanse rode wijn die ervan wordt gemaakt, rijpt vervolgens enkele maanden lang deels in eikenhouten vaten, met daarna nog een vol jaar rijping op fles. #html-body [data-pb-style="629EC82487130"]{justify-content: flex-start; display: flex; flex-direction: column; background-position: left top; background-size: cover; background-repeat: no-repeat; background-attachment: scroll; border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;}#html-body [data-pb-style="629EC82487149"]{border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px; padding: 0px;}#html-body [data-pb-style="629EC8248715E"]{border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px; padding: 0px;}
Lees verder bij de winkel

Wijn details:

Land: Italië
Regio: Puglia
Jaartal: 2021
Wijnwinkel: De Wijnbeurs

Winkel details:

Verkoper: De Wijnbeurs
Verzendkosten normaal: € 4.95
Betaalmogelijkheden:
Verzending via:

Vergelijkbare wijnen van dezelfde appellatie, druiven of regio:

Memoro rosso Memoro rosso
Piccini - 0,75 liter

Bijzondere Italiaanse wijn gemaakt van 40% primitivo uit Puglia, 30% montepulciano uit de Abruzzen, 20% nero d’Avola uit Sicilië en 10% merlot uit Veneto. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Prijs: € 7,98

Casa bardonecca collezione di famig... Casa bardonecca collezione di famiglia chocolate appassimento puglia igp
2021 -

In het hart van Puglia ligt de beroemdste en meest fascinerende vallei van de Zuid-Italiaanse regio: de Valle d’Itria. Het gebied dankt zijn bekendheid aan de duizenden trulli: de ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 9,29

Capo zafferano appassimento Capo zafferano appassimento
2020 -

Een verleidelijke en romige Appassimento met het weelderige fruit van Amarone, karamel en vanille. Gemaakt van met de hand geoogste druiven die 15 dagen aan de wijnstokken droogden. 98 punten!
Meer over deze wijn
Prijs: € 11,99

Oro italiano primitivo di manduria dop Oro italiano primitivo di manduria dop
2020 -

Jarenlang leidde de druif Primitivo een onbekend bestaan in het Italiaanse Puglia. Het succes van de Zinfandeldruif bracht daar verandering in. In 1967 ontdekte een Amerikaanse wetenschapper ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 7,59 was: € 9,99

Populaire wijnen van De Wijnbeurs:

Comtesse de galix 'silex' sauvignon... Comtesse de galix 'silex' sauvignon blanc
2021 -

Sauvignon Blanc is een witte druif met een groenige schil, waar meestal droge witte wijn van wordt gemaakt. De druif staat bekend om zijn aromatische witte fruit en zijn frisse en hoge ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 8,99,-

La bestia governo La bestia governo
2021 -

#html-body [data-pb-style=IP0EGVY]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 8,79,- was: € 10,99,-

Don caron gran reserva Don caron gran reserva
2015 -

Omdat we de Gran Reserva van Don Mendo al tien jaar met succes importeren, mochten we als dank een eigen cuvée samenstellen van de beste Gran Reserva vaten. Met een imponerend mooie Gran ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 7,49,- was: € 8,69,-

Truffe d'or merlot Truffe d'or merlot
2020 -

Onze zoektocht in Zuid-Frankrijk naar de sappigste Merlot wijn van het jaar resulteerde in een finale blinde proeverij van ruim dertig purperzwarte wijnen. Het succes van deze Truffe d'Or, ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 7,99,-