Spätlese betekent letterlijk 'laat geoogst'. En dat is precies wat er met de druiven voor deze zoete witte wijn gebeurt. Omdat ze lekker lang in de zon kunnen rijpen, hebben de druiven inmiddels veel suikers opgebouwd. Tja en daar worden ze natuurlijk lekker zoet van. En dat betekent dat deze Duitse wijn heel lekker is bij Aziatische gerechten.
Droge, sappige riesling uit Rheinhessen. In de geur frisse appel, citrus en bloesem. In de smaak limoenschil, kruidigheid, perzik en wat ananas. Lekker bij een borrel of in combinatie met lichte gerechten of een milde curry.
Meer over deze wijn
Bij de riesling van Max Mann draait het allemaal om het spel tussen zoet en zuur. De wijn smaakt naar perzik en abrikoos, met frisse groene appels en tegelijkertijd een klein tikje restzoet.
Meer over deze wijn
Met 40 gram restsuiker per liter is dit een (licht)zoete wijn. In Duitsland wordt dit smaaktype ook wel ‘lieblich’ genoemd. Hij is fris en fruitig met appel en tropisch fruit ...
Meer over deze wijn
Spätlese betekent ‘late oogst’. De druiven blijven langer aan de plant hangen. Hierdoor drogen ze in, zit er minder water in en krijgen ze meer suikers. Niet alle suikers worden omgezet in alcohol.
Meer over deze wijn
Gemaakt door de wijnmaker van Pichon Longueville, grand cru Classé uit de Pauillac. Vaak maakt een Château met deze reputatie nog een tweede wijn die toegankelijker is in prijs, ...
Meer over deze wijn
Feestje? Deze tintelende, milddroge wijn danst op je tong. Door zn lage alcoholgehalte (8,5%) komt hij lekker licht over. Past goed bij allerlei borrelhapjes. Vinho Verde is een tintelende, ...
Meer over deze wijn
Dit is een heerlijke, frisse wijn om mee te borrelen. Hij heeft de fruitige smaak van peer en meloen. Gemaakt van biologisch verbouwde druiven. De druiven voor deze fruitige Pinot Grigio ...
Meer over deze wijn
Dit danst in je glas. Frivole wijn vol muskaatdruif en bloemetjes. Licht en lekker om zo te drinken als je zin hebt in een friszoete wijn. Ook leuk als feestwijn. Je ziet meteen aan de ...
Meer over deze wijn
