Met deze Chardonnay trachtten de wijnmakers een wijn te creëren die een combinatie bood van de respectieve voordelen van eiken- en ongekookte interpretaties van de variëteit, met behulp van koele gisting in de tank gevolgd door slechts 7 maanden rijping in vat. Verse citroen- en perzikfruit vormen de achtergrond, die wordt bedekt met zachte tonen van geroosterde hazelnoot en vanille. Volop verfrissende zuren en een romige gehemelte textuur. Drink met in de pan geschroeide vis en gestoomde groenten.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Locatie is alles, geloven ze bij Klein Constantia. Dit historische wijndomein uit Zuid-Afrika is bijzonder gunstig gelegen tussen Kaapstad en het Kaapse Schiereiland. Ideaal voor de ...
Meer over deze wijn
Bij de productie van deze Zuid-Afrikaanse sauvignon blanc wordt er alles aan gedaan om de wijn zo fris mogelijk te houden. De wijn krijgt daarom geen contact met hout. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De Flower Valley Chardonnay komt uit de Westkaap, een van de meest iconische wijnregio's van Zuid-Afrika. Dit gebied aan de zuidwestkust staat bekend om zijn gevarieerde bodemsoorten en ...
Meer over deze wijn
De geplukte druiven worden vroeg in de ochtend aangeleverd bij de winery, als het nog koel is. Hierdoor behoud je de frisheid in de wijn. Resultaat: Een frisse en koele sauvignon blanc uit ...
Meer over deze wijn
