Een verrassende blend: Chardonnay, Sauvignon Blanc en Favorita. De wijn is lichtgeel van kleur en heeft geuren en smaken van zomerbloemen, citroenen, gele appels en een lichte kruidigheid. Het filmende, iets vettige mondgevoel krijgt een oppepper door de fijne citrusfrisheid. Met een klein dorstlessend bittertje in de afdronk.
Dit soort Italiaanse witte wijnen met wat amandelbitter in de afdronk zijn heerlijk op een warme dag. Door de kruidigheid en frisheid is deze Italiaan heerlijk bij fris-kruidige gerechten. Bijvoorbeeld witvis met tijm of een Aziatisch visgerecht met koriander, beide natuurlijk met een kneepje citroen.
Past goed bij: witvis, kip, kruiden, maaltijdsalade, quiche.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De grootmoeder van Renato Ratti maakte al aan het begin van de 20 ste eeuw een ‘huiswijn’ van de druiven die groeiden rondom het oude landhuis, Villa Pattono. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze Barbino, afgeleid van 'Barolo Bambino' is een zeldzaam mooie 'baby Barolo' die net als Barolo gemaakt is van 100% Nebbiolo. Waar je bij een Barolo jaren moet wachten ...
Meer over deze wijn
In deze rode Italiaanse wijn worden de sappige kersen van Barbera, de aardse specerijen van Barolo en de zoete fruitweelde van Amarone gecombineerd. Het beste van drie werelden in één wijn! ...
Meer over deze wijn
