Een verrassende blend: Chardonnay, Sauvignon Blanc en Favorita. De wijn is lichtgeel van kleur en heeft geuren en smaken van zomerbloemen, citroenen, gele appels en een lichte kruidigheid. Het filmende, iets vettige mondgevoel krijgt een oppepper door de fijne citrusfrisheid. Met een klein dorstlessend bittertje in de afdronk.
Dit soort Italiaanse witte wijnen met wat amandelbitter in de afdronk zijn heerlijk op een warme dag. Door de kruidigheid en frisheid is deze Italiaan heerlijk bij fris-kruidige gerechten. Bijvoorbeeld witvis met tijm of een Aziatisch visgerecht met koriander, beide natuurlijk met een kneepje citroen.
Past goed bij: witvis, kip, kruiden, maaltijdsalade, quiche.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De grootmoeder van Renato Ratti maakte al aan het begin van de 20 ste eeuw een ‘huiswijn’ van de druiven die groeiden rondom het oude landhuis, Villa Pattono. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze trouvaille dankt zijn koosnaam 'Barolo Piccolo' (kleine Barolo) aan zijn krachtige smaak vol truffelspecerijen. Voor de 10e keer op rij bekroond met 90 punten Gilbert & Gaillard.
Meer over deze wijn
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Spectaculaire Siciliaanse witte wijn. Zachtgeel van kleur. Met in de geur intens tropisch fruit (guave, mango), jasmijnbloemen, perzik, abrikoos, citrus en verse acaciahoning. De wijn is ...
Meer over deze wijn
Het porthuis Barros heeft in de loop van zijn bestaan een grote reputatie opgebouwd met bijzondere Colheita's. Net als andere porthuizen startte Barros de afgelopen decennia daarnaast met de ...
Meer over deze wijn
De Barbera d'Alba 2023 van Marco Porello komt uit de steile wijngaarden rondom de gemeente Canale in Piemonte, waar de bodem bestaat uit kalk, zand en klei. De druiven worden handmatig ...
Meer over deze wijn
