Een verrassende blend: Chardonnay, Sauvignon Blanc en Favorita. De wijn is lichtgeel van kleur en heeft geuren en smaken van zomerbloemen, citroenen, gele appels en een lichte kruidigheid. Het filmende, iets vettige mondgevoel krijgt een oppepper door de fijne citrusfrisheid. Met een klein dorstlessend bittertje in de afdronk.
Dit soort Italiaanse witte wijnen met wat amandelbitter in de afdronk zijn heerlijk op een warme dag. Door de kruidigheid en frisheid is deze Italiaan heerlijk bij fris-kruidige gerechten. Bijvoorbeeld witvis met tijm of een Aziatisch visgerecht met koriander, beide natuurlijk met een kneepje citroen.
Past goed bij: witvis, kip, kruiden, maaltijdsalade, quiche.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De grootmoeder van Renato Ratti maakte al aan het begin van de 20 ste eeuw een ‘huiswijn’ van de druiven die groeiden rondom het oude landhuis, Villa Pattono. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De druiven zijn afkomstig van het Mosel gebied. Tijdenlang werd gedacht dat een echte Riesling te herkennen was aan de 'gout de pétrol', ofwel de geur van petroleum die de wijn had. ...
Meer over deze wijn
Ambitieus gemaakte Zuid Afrikaanse witte wijn. Citroengeel. De geur is expressief en complex, de smaak aromatisch: rijp geel fruit, sinaasappelschil, volle abrikozen, gedroogde bloemen, ...
Meer over deze wijn
Spectaculaire Siciliaanse witte wijn. Zachtgeel van kleur. Met in de geur intens tropisch fruit (guave, mango), jasmijnbloemen, perzik, abrikoos, citrus en verse acaciahoning. De wijn is ...
Meer over deze wijn
Dieprood van kleur (bijna zwart). De geur is fascinerend met indrukken van kruiden, vlierbloesem en tapenade. Al deze smaken komen terug in de mond waarbij vooral de mooie zuurbalans opvalt. ...
Meer over deze wijn
