Een verrassende blend: Chardonnay, Sauvignon Blanc en Favorita. De wijn is lichtgeel van kleur en heeft geuren en smaken van zomerbloemen, citroenen, gele appels en een lichte kruidigheid. Het filmende, iets vettige mondgevoel krijgt een oppepper door de fijne citrusfrisheid. Met een klein dorstlessend bittertje in de afdronk.
Dit soort Italiaanse witte wijnen met wat amandelbitter in de afdronk zijn heerlijk op een warme dag. Door de kruidigheid en frisheid is deze Italiaan heerlijk bij fris-kruidige gerechten. Bijvoorbeeld witvis met tijm of een Aziatisch visgerecht met koriander, beide natuurlijk met een kneepje citroen.
Past goed bij: witvis, kip, kruiden, maaltijdsalade, quiche.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De grootmoeder van Renato Ratti maakte al aan het begin van de 20 ste eeuw een ‘huiswijn’ van de druiven die groeiden rondom het oude landhuis, Villa Pattono. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De Quinta da Devesa 30 Year Old White Port is een werkelijk sublieme port. Door de 30 jaar lange rijping op houten vaten heeft deze port een prachtige gouden kleur en intense smaken van ...
Meer over deze wijn
De Quinta da Devesa White 40 Years Old Port is een buitengewone witte port, doordrenkt met vakmanschap en toewijding. Deze exclusieve port heeft vier decennia gerijpt in eikenhouten vaten, ...
Meer over deze wijn
De Graham’s Blend Nº12 Ruby daagt traditionele opvattingen over Ruby-port uit. Hoofd wijnmaker Charles Symington ging naar hoger gelegen wijngaarden op zoek naar de perfecte percelen van de ...
Meer over deze wijn
De zes druiven op het etiket zijn een kwaliteitsindicatie die de familie van oudsher gebruikte. Hoe meer druiven hoe beter en zes was het maximale aantal. Deze Port was vroeger voornamelijk ...
Meer over deze wijn
