Eigenaar Alessio Planeta experimenteerde met internationale druiven zoals syrah. Hij ontdekte dat deze ook op Sicilië geweldige wijnen op kan leveren. De syrah wordt verbouwd op 400 meter hoogte en krijgt veel zon en warmte. Dat zorgt voor zwart fruit, peper, kaneel en andere specerijen. De Planeta Syrah heeft rijke tannines, chocoladetonen en een nieuwe wereld stijl. Je zou kunnen zeggen een Siciliaanse Shiraz!
De lokale nero d’avola wordt voor deze Siciliaanse wijn geblend met internationale druiven zoals merlot en syrah. Dan proef je pruimen, tabak, cacao en verse munt. Heerlijk bij pastagerechten.
Meer over deze wijn
Siciliaanse syrah uit de Maroccoli-wijngaard. Met zwart fruit, cacao, leer, zwartepeper en andere specerijen. De wijn kan geweldig rijpen. Vooral op magnumformaat. ...
Meer over deze wijn
Nero d’avola is een inheemse druif uit Sicilië. Voor deze soepele rode wijn rijpt hij 15 dagen aan de stok voordat hij wordt geoogst. Het levert een extra rijke, rijpe en zachte wijn op. ...
Meer over deze wijn
Siciliaanse prestigewijn gemaakt van de lokale held nero d’avola. Hij doet denken aan syrah met zijn stevige tannines en de smaak van zwarte bessen en
specerijen. ...
Meer over deze wijn
Passito is een verwijzing naar het indrogen van de druiven. De helft van de druiven wordt geplukt en droogt 4 maanden in manden. De andere helft droogt aan de plant. ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of bij gevogelte.
Meer over deze wijn
Deze Barolo wordt gezien als de vader ('patres') van alle 36 wijnen die door San Silvestro worden gemaakt. Je proeft rozen, viooltjes, teer, leer en zwarte kersen. Lekker bij een ...
Meer over deze wijn
De producent Kolonne Null is een ware specialist op het gebied van high end alcoholvrije wijnen. Ze worden gedealcoholiseerd in Berlijn en vinden van daaruit hun weg naar de consument. Deze ...
Meer over deze wijn
