Sangiovese is de kameleon onder de Italiaanse druiven. Hij verschijnt in verschillende gedaantes, van zoet tot droog, afhankelijk van het gebied waar de druif rijpt en van de manier waarop de wijn wordt gemaakt. De mooiste resultaten, zwoel en volfruitig, bereikt de druif op z'n geboortegrond, in Toscane. Hier is de druif ontstaan na een 'storia d'amore' tussen de Toscaanse druif Ciliegiolo en de Zuid-Italiaanse Calabrese di Montenouvo. De nieuwe telg ging jarenlang door het leven als vino. Totdat een toevallige voorbijganger de monniken van Santacangelo di Romagna, de geestelijk vaders van de druif, naar de naam vroeg. Het antwoord luidde Sangiogheto, een afgeleide van sanguis Jovis wat bloed van Jupiter betekent. De druif is dus vernoemd naar de Romeinse oppergod en de weergod die wind en storm beheerste,
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Chique dinerwijn. Krachtig, maar niet zwaar en daardoor heel geschikt voor bij rood vlees en wild. Montepulciano ligt zuidelijker dan Chianti. Het is er beduidend warmer en dat proef je in ...
Meer over deze wijn
Als je uitgebreid Italiaans gaat koken, is deze wijn een aanrader. Koel drink je hem bij kruidige antipasti, wat warmer bij het hoofdgerecht. In 1893 gaf Luigi Cecchi zichzelf de titel van ...
Meer over deze wijn
De wijn heeft een robijnrode kleur die langzaamaan naar granaat rood veranderd door de tijd. Het diepe boeket van geuren van viooltjes verraadt de fluweelzachte smaak. Deze Nobile is goed in ...
Meer over deze wijn
Deze bijzondere Vino Nobile heeft een robijnrode kleur. Het diepe boeket met smaken zoals koffie, tabak, karamel en vanille. Typische een echte Vino Nobile, de smaak is rond en fluweelzacht ...
Meer over deze wijn
Een kostbaar juweel uit het betoverende Saint-Émilion-gebied in Frankrijk. Met een diepe robijnrode kleur en complexe aroma's van rijpe bessen en cederhout, belichaamt deze wijn de ...
Meer over deze wijn
Een prachtige fles met een al net zo mooie inhoud. De druiven voor deze typische Rhône-blend zijn afkomstig van wijngaarden uit het Zuid-Franse Costières de Nîmes. Wijnen uit deze streek ...
Meer over deze wijn
Château Haut Larguet is een magnifieke klassewijn uit het geweldige jaar 2019 en afkomstig uit één van de meest gerenommeerde wijnstreken ter wereld: Saint-Émilion. Deze wijn kom uit handen ...
Meer over deze wijn
Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme ...
Meer over deze wijn
