De instap-Blaufränkisch van Weingut Glatzer laat perfect zien wat Carnuntum zo bijzonder maakt: koel klimaat, kalkrijke bodems en een druif met karakter. Deze wijn vergist in open vaten en rijpt vervolgens op deels nieuw en deels oud hout, wat hem spanning én souplesse geeft. Denk aan donkere kersen, viooltjes, zwarte peper en een vleugje ceder - elegant, maar met een stevige ruggengraat. De tannines zijn fijn en de afdronk mineraal en fris, zoals je dat alleen krijgt van goed getrainde stokken en een gedreven wijnmaker. Glatzer werkt biologisch en met veel respect voor zijn terroir en dat proef je! Een Blaufränkisch die net zo goed bij een klassiek stuk vlees past als bij een serieuze avond op de bank.
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
Deze Grüner van de lössbodems is: lekker strak, knapperig fris en doet vermoeden dat je met een high end Gruner te maken hebt. Verwacht groene appel, een snufje witte peper en die typische ...
Meer over deze wijn
Het is een intense wijn die vol rood uit het glas spat. De jaargang 2019 is een absolute 5* Vintage. Behandel deze wijn dan ook zo. De wijn kun je dus makkelijk een paar jaar wegleggen. Of ...
Meer over deze wijn
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
