Deze cuvée komt van de beste percelen in Göttlesbrunn, waar de druiven op leemachtige kalkbodems met een hoge mineraliteit groeien. De wijn ondergaat een spontane vergisting met 10% hele trossen in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping op de fijne lie tot juni. In het glas schittert een helder geelgroen, met aroma's van sappige gele appel, een vleugje meloen en een fijne kruiden- en peperigheid. Uitermate geschikt als wijn-spijs tijger.
Neem allereerst een Bourgogne glas. En schenk daar dan deze goudgele krachtpatser in.Tijdens het walsen komen aroma's vrij waaronder: bloemen honing amandel gedroogd fruit boter en vanille ...
Meer over deze wijn
Ooit maakten de monniken hier wijn. Nu doet Thierry Thomas en zijn team ons telkens verbazen met zijn 'monnikenwerk'! Elegant volle Chardonnay met een houtrijping op reeds gebruikte vaten. ...
Meer over deze wijn
De Cave de Richemer heeft als slogan: 'your stopover between land and sea!'Tja wat moet je daar nog aan toevoegen als je deze bloedstollend goed gemaakte Sauvignon Blanc hebt gedronken? De ...
Meer over deze wijn
Beeld je eens in: het is een zonnige dag en je zit op het strand/terras/boot/. . (doorhalen wat niet van toepassing is). Je schenkt een glas van deze Cap d'Agde Blanc van Cave de Richemer ...
Meer over deze wijn
