De Einzellage Steinporz is een steile terraswijnberg met een expositie op het zuid-oosten. Kenmerkend hier is de granuliet bodem met een humus toplaag.Een graag gezien terroir uit het zicht van de Grüner Veltliner druif himself. Beginnend met een harmonieuze geur van rode bessen mineralen en zwarte peper. In de mond extroverte aroma's van witte peren citroenmelisse en kruiden. De wijn heeft een spanning waar 360 volt bij in het niet valt. Een Grand Cru oftewel zoals ze in de Wachau classificeren: Smaragd.
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
Deze super elegante wijn is gemaakt van Viognier &and Roussanne en een paar procent Rolle, druiven die samen zorgen voor een bloemige neus, citrus frisheid en een subtiele romigheid. De ...
Meer over deze wijn
Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de ...
Meer over deze wijn
