Cecilia Beretta - Valpolicella ripasso superiore

Wijn omschrijving:

Ripasso betekent ‘opnieuw gepasseerd’. Een Ripasso wordt gemaakt door een Valpolicella wijn twee keer te vergisten en bij de tweede keer door de gedroogde druivenschillen van de Amarone (overgebleven na het maken van de Amarone wijn) heen te pompen waardoor de wijn meer rijpheid en concentratie krijgt. Een bijzonder rijpe wijn met geuren van kers en bosbes. De smaak is rond, rijk en licht krenterig. Je proeft bramen en rijpe kersen, zelfs een licht pepertje. Aan het einde ervaar je zoethout en andere geurige specerijen. Deze wijn past erg goed bij Boeuf Bourguignon of bij een andere kruidige stoofpot. Ook heerlijk bij gerechten met paddestoelen, rood vlees of gerijpte harde kazen zoals Pecorino.
Lees verder bij de winkel

Wijn details:

Land: Italië
Regio: Veneto
Wijnhuis: Cecilia Beretta
Fles inhoud: 0,75 liter
Wijnwinkel: Wijny

Winkel details:

Verkoper: Wijny
Verzendkosten gratis vanaf: € 50,-
Verzendkosten normaal: € 7.25
Betaalmogelijkheden:
Verzending via:

Vergelijkbare wijnen van dezelfde appellatie, druiven of regio:

Valpolicella ripasso superiore 37.5cl Valpolicella ripasso superiore 37.5cl
Pagus Bisano - 37.5cl

Het verschil tussen de 'gewone' Ripasso en de Ripasso Superiore van Pagus Bisano is 6 maanden extra houtrijping. De normale Ripasso rijpt namelijk 12 maanden op hout en de Superiore 18 ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 5,99

Torre del falasco ripasso superiore Torre del falasco ripasso superiore
Cantina Valpantena - 0,75 liter

Diepe robijn rode kleur. Warme geur van wilde bessen, zoethout en bloesem. Een iets zoete aanzet, rijp fruit, koekkruiden en zoethout. Zachte tannine structuur en een zeer lange afdronk. ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 11,95

Ripassa valpolicella ripasso superiore Ripassa valpolicella ripasso superiore
Zenato - 0,75 liter

De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 21,95

Vivunt valpolicella ripasso superio... Vivunt valpolicella ripasso superiore 0.75l
115 -

115 Vivunt Valpolicella Ripasso Superiore 0.75L nu voor slechts €0,-. Karakteristiek de bittere kersen aangevuld met het wat krentachtige zoet vanwege de ripassotechniek, het werken met ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 0,-

Populaire wijnen van Wijny:

Iciottoli cabernet Iciottoli cabernet
Ricchi - 0,75 liter

Een gedurfde, sterke wijn, maar zijn aromatische ziel versmelt tot een fascinerende symbiose met zachte, overvloedige aroma's. ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 11,95,- was: € 12,95,-

Black stallion bucephalus red blend Black stallion bucephalus red blend
Black Stallion Estate Winery - 0,75 liter

Black stallion is een boutique winery en heeft zo’n 32 hectare aan wijngaarden. Het estate wijnhuis ligt aan de Silverado trail. In 1952 werd het pad aangelegd nadat er verschillende ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 225,-,- was: € 249,95,-

Barrel fermented chardonnay Barrel fermented chardonnay
Bergsig Estate - 0,75 liter

Zuid-Afrikaanse Chardonnay in bourgogne-stijl. Met een prachtige balans tussen het frisse fruit (citrus, limoen, ananas), zachte butterscotch en kruidig eiken. Je proeft dat de wijn op hout ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 10,20,- was: € 10,95,-

Casa ermelinda sand stone shiraz Casa ermelinda sand stone shiraz
Casa Ermelinda Freitas - 0,75 liter

Deze wijn bestaat voor 100% uit Shiraz. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn laat men vervolgens gedurende 4 maanden rijpen in ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 7,70,- was: € 7,95,-