Een Elzaswijn die de term Sélection de Grains Nobles (SGN) op zijn etiket draagt, is geconcentreerd, zoet en rijk. Deze edelzoete wijn van J.B. Adam heeft meer dan 170 gram restsuiker per liter. Dat is ook de reden dat hij wordt gebotteld in een kleinere flesmaat van een halve liter. Hij wordt gemaakt van 100% pinot gris. Naast SGN heb je in de Elzas ook nog de term Vendanges Tardives (VT). Beide zoete wijnen worden gemaakt van laat geoogste druiven. Het verschil is dat men bij VT hele trossen mag oogsten en dat het botrytis verschijnsel niet verplicht is. Serveer deze Sélection de Grains Nobles bij gevogelte lever, blauwaderkazen of nagerechten met gekaramelliseerde appel of peer. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 50cl.
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Amare Sparkling Brut wordt gemaakt door ¡Hola! Cava, een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Deze mousserende wijn wordt gemaakt van 70% macabeo met 30% chardonnay. Na de tweede ...
Meer over deze wijn
Voor de Amarone worden de druiven ingedroogd. Het geconcentreerde sap levert een krachtige, stoere, droge wijn op. Vol, bitter en rijk van smaak met een hoog alcoholpercentage. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Toscaanse wijn in Bordeaux stijl, gemaakt van 70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot. Krachtig, stoer en donker dankzij 16 maanden rijping op uiteraard Franse eikenhouten vaten. Alcoholpercentage: 14,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
