Voor Amarone worden de druiven na de oogst gedroogd waardoor een deel van het vocht verdampt. Van het ingedikte, suikerrijke sap wordt deze volle, zachte wijn gemaakt. La Mama' noemen Italianen Amarone: de moeder van alle wijnen. Het geheim van Amarone zit in de speciale bereiding. Na de oogst worden de druiven minstens twee maanden, maar vaak veel langer, gedroogd. Van het ingedikte, suikerrijke sap wordt een droge, volle wijn gemaakt met fluwelige aroma's van gekonfijte kers en chocolade. Dit is een relaxwijn om rustig van te genieten, bijvoorbeeld bij pittige kaassoorten. Ook lekker bij wild.
Voor de Amarone worden de druiven ingedroogd. Het geconcentreerde sap levert een krachtige, stoere, droge wijn op. Vol, bitter en rijk van smaak met een hoog alcoholpercentage. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. De Amarone is een klein juweel in het assortiment Zenato-wijnen. Het is gemaakt ...
Meer over deze wijn
Amarone is een unieke wijn door zijn speciale productiemethode. Rijpe druiven worden gedurende 3 tot 4 maanden op bamboematten half ingedroogd. Door het indrogen worden de fruitsmaken ...
Meer over deze wijn
Gemaakt van druiven die minstens 100 dagen op matten zijn ingedroogd. Deze techniek geeft een wijn met veel concentratie, veel body en veel alcohol naast het weelderige rode fruit. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Karakteristiek voor zinfandel is de smaak van rijpe kers en een hint van specerijen. Lekkere rose voor zo die bij allerlei hapjes past, ook pikante. Sarmentino is de naam van een serie ...
Meer over deze wijn
Lekkere, lichte, frisfruitige wijn met een vleug van groene kruiden. Kleine hapjes erbij en het zomerse strandgevoel is compleet. Je ziet meteen aan de verpakking dat Stormhoek wijn maakt ...
Meer over deze wijn
Vriendelijke, verfrissende wijn met een fijne, fruitige nasmaak. Die drink je zo, als borrelwijn, en aan tafel. Multitalent Ilja Gort is bekend van zijn Tulipe-wijnen en van de boeken en ...
Meer over deze wijn
Sappige wijn met een volle fruitsmaak en een hint van kruiden. Lekker voor zo en bij gerechten uit de snelle keuken. Een bijzondere wijn omdat er geen sulfieten zijn toegevoegd en deze wijn ...
Meer over deze wijn
