Deze wijn is gemaakt van 80% Callet en 20% Mantonegro inheemse druiven. Ze zijn perfect aangepast aan het Mallorcaanse klimaat en de bodem en vullen elkaar aan voor structuur en elegantie, met een aangenaam gematigd alcoholpercentage. Geniet van deze sappige wijn, met aroma's van rood fruit en kersen, kruiden en een lange en heerlijke afdronk.75% op roestvrij staal en 25% in 500l Frans licht getoast eiken vaten.
Neem allereerst een Bourgogne glas. En schenk daar dan deze goudgele krachtpatser in.Tijdens het walsen komen aroma's vrij waaronder: bloemen honing amandel gedroogd fruit boter en vanille ...
Meer over deze wijn
Bijna te goed om waar te zijn, maar dit is toch wel de meest waanzinnige Merlot die ik de in de afgelopen jaren in dit prijssegment heb geproefd. Er staat gewoonweg een hele volwassen wijn ...
Meer over deze wijn
Hippocampe Blanc is een levendige trio-blend van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier, afkomstig van wijngaarden vlak bij de zonovergoten kusten van de Étang de Thau. Deze wijn combineert ...
Meer over deze wijn
Ooit maakten de monniken hier wijn. Nu doet Thierry Thomas en zijn team ons telkens verbazen met zijn 'monnikenwerk'! Elegant volle Chardonnay met een houtrijping op reeds gebruikte vaten. ...
Meer over deze wijn
