Cape dream merlot-cabernet sauvignon

Soms hoeft wijn helemaal niet ingewikkeld te zijn. Geen groot château, geen ellenlang verhaal over eiken vaten en geen prijskaartje waar je van schrikt. Gewoon lekker rood voor een prijs waarvoor je bijna twee keer kijkt. Cape Dream komt uit de Western Cape in Zuid-Afrika en brengt twee publiekslievelingen bij elkaar. Merlot zorgt voor het zachte, sappige karakter, terwijl Cabernet Sauvignon wat extra pit en frisheid geeft. Denk aan zwarte kersen, cassis en bosbessen, met een klein donker randje van koffie en iets kruidigs. Het resultaat is een soepele, fruitige rode wijn die vooral gemaakt lijkt voor één ding: lekker drinken. Zet hem op tafel bij de borrel, steek de barbecue aan of trek hem open bij een kaasplank.