Super Tuscans: de rebellen uit Toscane Super Tuscans zijn een categorie Toscaanse rode wijnen die afwijken van de traditionele Italiaanse wijnwetgeving. Ze bevatten vaak internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, die worden geblend met de inheemse Sangiovese. Dankzij deze mengvrijheid kunnen wijnmakers wijnen creëren met een uniek karakter, die vaak vol van smaak zijn, complex en uitstekend geschikt om te ouderen. De term ontstond in de jaren zeventig, toen vooruitstrevende wijnmakers zich wilden losmaken van de strikte DOC- en DOCG-voorschriften. Dit leidde tot de introductie van de IGT-classificatie (Indicazione Geografica Tipica), die meer creatieve vrijheid toelaat. Beroemd (en knetterduur): Tot de beroemdste Super Tuscans behoren Sassicaia, vaak gezien als de grondlegger van het genre, en het elegante Ornellaia uit Bolgheri. Ook Tignanello van Antinori - een blend met een aanzienlijk aandeel Sangiovese - wordt beschouwd als een icoon. Andere grote
De naam van deze wijn Collezione Privata betekent letterlijk ‘privécollectie’. Hij wordt dan ook gemaakt van 40% merlot, 20% cabernet sauvignon, 20% syrah en 20% sangiovese. Iedere wijn ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is gemaakt van licht ingedroogde druiven. Door de indroging verdampt het vocht waardoor het druivensap meer suikers en aroma's bevat. Het resultaat na vergisting is een ...
Meer over deze wijn
Chianti Classico van de familie Antinori gemaakt van 90% Sangiovese aangevuld met Merlot en Syrah. De wijn smaakt naar bosbessen en kersen met chocolade en vanille. Lekker bij Beef ...
Meer over deze wijn
100% Syrah uit de Toscaanse DOC Cortona. Hij is intens en donker met de smaak van rijp zwart fruit, tabak, peper en chocolade. Schenk hem bij een wildstoof. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Mucho más que un vino. Want deze prachtige rode wijn van El Real is dé onbetwiste koning van de Spaanse wijnen. En net zoals bij de El Real Blanco en de El Real Rosado is alleen het ...
Meer over deze wijn
In deze Oro Italiano schittert de druif pinot grigio er opgewekt op los en toont het frisse en fruitige karakter dat in toon wordt gehouden door een vriendelijke en lichte kruidigheid. Een ...
Meer over deze wijn
Argentijnse Chardonnay van hoge wijngaarden (tot wel 1100 meter) met een heerlijk fris, zuiver en rank karakter. Geen hout, puur fruit. Een frisse, elegante, mineraalrijke Chardonnay waar ...
Meer over deze wijn
Mucho más que un vino. Want deze prachtige rode wijn van El Real is dé onbetwiste koning van de Spaanse wijnen. En net zoals bij de El Real Blanco en de El Real Rosado is alleen het ...
Meer over deze wijn
